第10章 新年恭禧!(05)
第二天孙韵清醒来的时候,院子里已经闹腾腾的,她赶紧刷牙漱洗,出去帮忙。祖母、母亲早就把鸡杀好,正在拔鸡毛。她向过年时节最忙碌的二位女性打招呼,「阿嬷,阿母,我回来了。」
「阿清仔,回来啰。」祖母一边慈祥地笑着,一边手也没停的拔着鸡毛。
「阿清仔,去帮阿嬷的忙,阿嬷还要去磨米。」母亲没空打招呼,直接指派工作。
她接过祖母手上的鸡,「阿嬷,我来啦!」。那被滚水烫过的鸡,用手一拉毛就掉下一撮,她边拔毛边跟祖母说:「阿嬷,我这里弄完,等下再去帮你炊菜头粿。」
「好啦好啦,慢慢来,不用急。」说完祖母就去磨米浆。
虽然祖母说不用急,其实过年的工作一大箩筐,哪能不急。孙韵清不停拔着鸡毛,嘴里还忙着问:「阿母,家里打扫好了没?有没有需要帮忙的地方?」
「差不多了啦,你爸你哥你弟和你大嫂,前几天打扫得差不多了,今天大概就是收收尾。」
「对了,都还没看到他们呢。」
「你还没吃早餐,等一下鸡毛拔一拔就去吃饭,今天一整天事情做不完的,一定要先填饱肚子。然后去跟大家打一下招呼。对了,安安现在会叫爸爸妈妈阿公阿嬷喔。」
「好厉害喔,看这几天可不可以训练到他会叫姑姑,如果会叫,红包就包大包一点。」
母女两人呵呵笑着。
「阿清仔,今年想比较开喔,终于愿意坐高铁,之前叫你搭你都嫌贵。这样比较好,塞车很累人的。」母亲笑瞇瞇的。
「今年年终领比较多一点。」孙韵清又撒了一次谎,觉得有点内疚。
「你薪水少,留着自己用,不用帮我们买东西啦。」
「过年红包是一定要的啊。阿母,这几天比较忙,身体还好吗?」
「很好很好,没事。过年虽然事情多,但大家一起帮忙,也不算太辛苦。」
母女俩边拔鸡毛边闲聊,工作一会就做完了。
孙韵清进屋先跟大家打了招呼,然后一个人在灶脚吃早餐,其他人都先吃过了。灶脚门口一个小小孩迈着肥嘟嘟的短腿朝餐桌摇摇晃晃走来,后面是他妈妈的鼓励,「快去,快去叫阿姑。」
孙韵清停住筷子弯下腰,等着小人儿走过来。小人儿跌跌撞撞地走近,一头撞进孙韵清怀里,她笑了,「安安来啰。」
「阿姑。」小小孩特有的ㄋㄞㄋㄞ的声音,好可爱。嫂嫂教得好,今年小安安有大红包了。
「阿嫂,你好厉害,已经教会他叫阿姑耶,我还在想这几天要教他呢。」
孙韵清有着圆圆脸的大嫂笑得眼瞇瞇的,「他现在都会叫了。爸爸妈妈阿公阿嬷阿祖阿姑阿叔,都会叫了。他看到隔壁二伯家的小珠,也会叫姐姐。」
孙韵清搂着小安安亲热地到处乱亲,「我们小安安好厉害呢,好棒棒。」
小朋友被她亲得很痒,咯咯咯地又叫又笑。
她帮拍手大笑露出几颗小牙齿的安安拍了照,想把这张可爱的照片发给罗天保。打了几个字,「安安,我的小侄儿,今天第一次叫我阿姑。」正要按下传送键,突然觉得还是不要寄比较好。她不想给罗天保有什幺言外之意的感觉,小孩子的照片不太好,于是把这则讯息删掉。
吃完早餐,孙韵清去帮祖母做萝蔔糕。刨丝的萝蔔堆成一座小山,磨好的米浆放在一旁。户外的小灶已经升起火,灶上架着大鼎,做萝蔔糕时这大家伙就会出动。「阿嬷,萝蔔丝够了吗?」
「够了够了,要炒了。来,阿清仔你来炒。」
「没问题。」孙韵清捲起袖子,先在大鼎里倒了油,润了一润,把萝蔔丝小山倒进去,再加了点盐巴、白胡椒。她拿着大锅铲一次又一次翻搅,很快萝蔔丝就出了水,然后和阿嬷二人合力把磨好的在来米浆倒进去,和萝蔔丝混匀,再继续翻炒。这个动作是最辛苦的,需要很大力气,有孙韵清来帮忙阿嬷就轻鬆很多。
「阿清仔,最近工作会不会累?你上次说都在做麵包没有学到菜,现在怎幺样?」
「阿嬷,我工作很好,不累。上次回去我就有跟老闆娘讲了,说想到别的老师那里帮忙,所以现在正常轮流排班,有多学很多种菜。像土耳其菜啦,北非菜啦,都很好玩。」
「是喔。那你要玩到什幺时候才要回家?」
孙韵清不敢回话。每年过年阿嬷都会问这个问题,孙韵清以前都可以毫不心虚大声说:「还没学好啦,再一下下。」可是老实说,现在跨界的课她已经学得差不多,的确应该考虑从「留学」生活中毕业了。可是现在有罗天保,她怎幺捨得离开?
「阿清仔,你是不是比较喜欢台北,想留在那里?」
「阿嬷,没有啦,我很喜欢高雄啊。」
「你如果喜欢台北也没关係,年轻人喜欢大都市是当然的,但是你去跨界是去学做菜的,薪水还可以就好,可是总不能长久这样。虽然女孩子不一定要拼大事业,但如果工作一直领很低的薪水又没有前途,不好啦。如果学得差不多,是不是就该找一找别的工作?」
孙韵清还是不敢答话。阿嬷这人生经验丰富的老人家精得跟什幺似的,三两句话就点破孙韵清最近一直在考虑的事情。在跟罗天保谈恋爱之前,她其实认真思考过是不是要离开跨界。后来因为跟罗天保开始交往,跨界又开了新课程,所以这件事就暂时搁了下来。之后呢?她也不知道。大过年不想思考这些烦心的事,所以她专注地一铲又一铲地翻炒着萝蔔米浆糊,直到水收乾至浆糊状为止。
「好了好了,可以了。」阿嬷下令叫孙韵清停手,二人合力将这粿糊倒进已铺好粿巾的蒸笼里,放到灶上蒸熟。