先记着吧,以后再说,现在是小吃店比较要紧。
二十五桌。
上面十五桌可以听书,下面十桌不行,这样一来,大伙都愿意去上面吃,不愿意到下面,这是苏玉考虑到大伙吃饭聊天,所以才这么定的。当她发现所有人都往楼上冲的时候,她知道这个法子不行了。
怎么办呢?
一楼的客人都在闹呢,苏玉想到了一个法了,不如由她临时客中一下,等明天再去找个说书先生,只是这样一来,费用自然会增中,苏玉暗暗想道,她会在大伙的餐费中默默的加一文,当作是听说费。
当然,若是算起来,就算是肉菜多了一文好了。
苏玉见一楼的客人还在闹,便说道:“好了,大伙不要急,上面有人说书,下面也会有,我想问问大伙,想听什么样的故事?”
“还能听什么,好听的呗。”
“是啊,别老提那些千金小姐跟穷书生在一想了,都听腻歪了,说个新鲜的。”
“我想听王大将军大败蛮军。”
苏玉发现,不仅是一楼的客人在喊,连在门外等位置的那些人也插了进来,兴奋得很。
这些人要求还真是多。
苏玉眼睛一转,说道:“这样,大家先点菜,让我想想。”
店里是有菜单的,但是一般百姓不识字,菜单看不懂,所啊,苏玉直接将菜品全部展示在大家的眼前,跟麻辣烫一样,每个桌上有都一个小炉子,桌子中间被挖空了,炉子就放在那,锅子上面是锅,炉锅都有,这个主要是做火锅的。
当然,若是有人嫌麻烦,不用炉锅也可以,直接在点菜,将菜交给主厨,然后煮烫,没错,就是麻辣烫,这个方便。
还有烧烤,肉食素菜都有,这个是由店里烤,若是客人想试着自己烤也成,只要付了钱,客人想怎么弄他们都不管,但有一点,不能损坏店里的东西,不然就赔钱。
四个伙计都是经过苏玉临时培训的,他们的手洗得干干净净,身上亦是,二人个伙计看着串好的菜,还有个伙计一个负责楼上,一个楼下,分工明确得很。
烧烤的事苏玉准备自己来的,她在家里试过几次,药店里找到了好几味调料,买的时候还费了一帆功夫呢。
今天若是要说书,做烧烤的事就有些悬了,再看。
苏主还请了两个本地的厨娘,一个年轻时死了丈夫,不久前死了儿子,这中的产业都被夫家收了回去,平日给玉烧火为生,过得并不顺。还有一个是个老太太,丈夫早早的死了,将三个儿女拉扯大,到了现在,本该享福,可惜媳妇是个厉害的,嫌她白吃白住,日日给脸色看,儿子是个混账,压根就不管她,她实在是难受,于是便想着出来干活,能挣一点是一点,起码不用看儿媳妇的脸色过活。
两人的要求并不高,只求包吃住,苏玉试了一下她们的厨艺,都还不错,于是苏玉便给了每人每月二十文钱,苏玉在外面问过,不包吃住的是四十文,这样算来,还是她亏了。
没事,反正这屋子是现成的。
死了丈夫儿子的姓刑,人称刑嫂子,那老太太夫家姓成,苏玉便唤她成婆婆。找人这事很急,这两人都是碰巧寻到的,只花了一日的时间。
二十五桌客人坐下的第一件事就是擦竹片,他们想瞧瞧竹片上免单的字样,可惜,让他们失望了,上面压根就没有字。
第一人不免费。
有人忍不住抱怨:“店家,这竹片上什么都没有,难不成你是哄人的?”
苏玉淡淡道:“有五百个竹片,你们才拿了二十五个,难不成因为你们没有挑中就觉得这事是假的?”苏玉又加了一句:“再说了,刚刚我说要发给你们你们不乐意,说是怕作假,偏要自己挑。这可是你们亲自挑的,可怪不到我们的头上。”
那些人被说得哑口无声。
二十五桌,并不是二十五人,有自个来的,也有拖家带口的。
正说着,有个人不耐烦了,他催道:“店家,你这有哪些菜色啊?怎么不见小二?”
苏玉笑了笑,指着前面放满菜的隔间说道:“大伙想吃什么只管拿,青菜三串一文,肉菜一串一文,还有豆腐二串一文……”苏玉说了一大堆,比如萝卜,还有磨茹,这种算起来,比那些百姓平日吃的可要好得多。
苏玉说完,又道:“上面有价,想吃什么拿什么。”
“可真便宜啊!”
“是啊,一文就有买一串肉呢,多好啊!”
“不会是病死的猪肉吧?”
苏玉耳尖,听到了这话,便反驳道:“当然不是,这可是我肖屠户那买的,你可是常客,不信,你可问问。”
☆、233 柴秀才
都等着进去吃东西呢,哪有人肯去问。
不过啊,让人没想到的是,那玉肖屠户也跑来了,现在快过年了嘛,猪肉卖得快,他早早的就收了摊,后来知道这边有热闹看,便带着孩子过来了,还真没叫他失望,那舞狮可真是精彩。
本来看完舞狮就想走的,可是他儿子不肯走,也说要进去吃。肖屠户一说不同意,那孩子就闹,就差在地上打滚了。
肖屠户无奈得很,只好带着儿子一道排起了队,他想着,五百桌,轮也轮得到他的头上。
正说着,那些人就提起了猪肉的事,怕是病死猪肉,苏玉自然反驳了,还有人不信,这时,肖屠户倒是开口了:“这小哥确实日日都在我那买肉,份量可不少呢。”
这话一出,百姓就放了心。
肖屠户虽说长得凶恶,却是个实在人,卖肉从不缺斤少两,县里的百姓都爱去他那买。所以啊,他说的话,大伙都信。
新店开张,大伙就图个新鲜。
苏玉在店里转了一圈,发现还有单人或者两人一道来的,她询问过后,那些不介意加人的,她就让人进来,拼桌。
各个各的,并不算打扰。
有些好奇心重的,愿意自己弄个火锅吃,东西往锅里扔就成,到时候熟了就捞起来,调料都在那边摆,自己去配。也有让厨娘弄好,他们自己端着吃的,东西都是新鲜出炉,热得很,菜嫩肉鲜,东西又不贵,他们吃得可舒服了。
二楼,吴知在大伙落座之后就津津有味的说起了书,说的正是那借尸还魂的故事,不过,他将故事润了润色,跟鬼怪半点关系都没有,大伙听着,觉得这人的气运真好,好事都叫那主角撞上了,可带劲了。
坐在一楼的客人听到楼上的惊叹声,心痒痒了起来。
尤其是还有一个茶馆的熟客,他今天过来是为了问事的,吃只是捎带的,他是第二批进去的,特意挤到了二楼,见着吴知,眼睛亮得厉害,他拽着吴知就问:“吴先生,你之前的三国还没说完呢,怎么就不说了,后面呢?”
吴知看到这人,也是记了起来,算起来,他还真认得这人,之前这里还是茶馆的时候,眼前这人日日来,每次都坐离吴知最近的茶桌,他喜欢听故事,生怕漏听了。
吴知听到这人的话,往一楼瞧了一眼,说道:“那故事正准备出话本呢,所以啊,店家说了,以后就不说了。”这话只能算半个实话,之前是这样打算的,可茶馆掌柜的拖家带口的走了,走得又急,西游记的故事商量好了,可这三国还没说呢。而且啊,银子还没落到他们手上呢!
出不出,还是两说呢。
说起来,等年关过了,他们就去书坊就那店家问一问,总归是两家合作的,总能得到点消息吧。
吴知暗暗将这事记下,准备顺去跟苏玉说一说。
“不说了啊,”这人有些失望,不过,他在听到要出话本的时候,一下子来了劲,“这样,我有个亲戚是干这个的,你们若是想去印话本,只管找我。”
他说着,又冒出一句:“要不,现在就去印吧。”他等不及了呢。
吴知摇头:“不成,这事我做不了主,还得跟人商量,再说了,现在正是忙的时候,走不开。你啊,就先吃点小食,店歇业了,咱们再聊这事。”
那人一脸怀疑的看着吴知:“莫不是你没有后面的故事,编不出来,拿话来糊弄我的吧。”
吴知自然不肯承认:“我当然知道,可是你想,现在来吃东西的都是新人,没听过三国,若是接着上次的往后讲,他们哪里讲得懂,谁是谁他们可不知道。这跟茶馆可不一样,不能那么干。”
这人跟吴知歪缠,弄得说书都推迟了,煮火锅的家伙们闹了起来:“那小子,你别霸占着人说书先生啊,你在那,他还怎么说书,这里可不只你一个人啊。”
那人听到这话,脸一黑,他扭头看吴知:“你这不是有雅间吗,给我一个,你,进来单独跟我说故事。”
“这不好吧。”
“二两。”
“这事我得……”
“五两。”
“好,就这么定了,你想听什么我就说什么。”五两银子,赚起来可不容易,现在只需动动嘴皮子就能挣这么多,多好的事啊。
可是,吴知应下这事之后,就愁了起来,上面的人可是要听书的,万一闹起来怎么办。
他悄悄的下楼,将这事告诉了苏玉。
苏玉想了想,对门外的客人说道:“各位客官,是这样的,你们若是有好故事,可到本店说一说,若是大伙觉得不错,那这顿的饭钱50文以内,都给免了。”你想想,一串肉才一文,还有素菜,一文能买好几串,五十文,够他们吃得肚圆了。
底下的人听说还有这等好事,便迫不及待了。
苏玉这招有用,又想到一楼也可以这样,都不用她出面了,多好。于是,她将人数提高到了两人,同时说道:“这样,大伙若是有意,就进来说一段,店里的客人若是觉得不错,那就继续说,店里的店人若是觉得不成,那您就自个下来吧,那别让我们催,大伙觉得如何?”
“这事听着不错。”
“是啊,五十文以下免费,够咱们吃了。”
苏玉说完,立刻就有人挤了过来,正在此时,店里有一个客人站了起来,说道:“咱们里面也可说故事吗?”
苏玉回头一笑:“自然可以。”不过,店里的客人此时都在吃东西,想说完一个故事,那桌上的吃食绝对凉了。
说话那人三下两三将碗里的东西吃完了,他点的是麻辣烫,还是最便宜的素菜,他来的时候想好了,若是中了彩头,那就能白吃一顿了。可惜他运气不好,后来没法子,肚子实在是饿得很,于是就点了一些素菜,加起来不过十文钱,可惜,他连十文钱都付不出。