安老爹张了张口，但因为心里还有不痛快，故而什么话也没说，又沉默下来。
穆远也不在意。这事本来就是自己的不是，更何况安老爹又是长辈，因此也没有什么怨言，反倒是态度更虔诚了一些。
“上午那事，是我考虑的不周到。”穆远诚心诚意的道歉，“我已经仔细想过了，酒楼那边我和赵二哥过去就行了，安然还是留在家里吧。”
安老爹看到穆远的确的真心认错后，脸色缓了缓说道：“倒不是我故意作梗，只是家里事情也不少，若是你们都走了，我自个怕是忙不过来的。种地我老汉还行，可你那鱼塘却是一点主意也没有的。”
看到安老爹愿意跟自己说话，穆远连忙放低姿态，“这事是我不对，我没考虑周到还跟您耍脾气，实在对不住。”
“哼。”安老爹瞪了穆远一眼，“我虽然不懂这开酒楼，但也知道凡事都不是那么容易办到的。你想想光是你当初置办那鱼塘时就遇到了多少难事？更何况是到城里去开酒楼这样的大事情，岂是那么好办的？”
大概是心里话憋得久了，安老爹这会儿说起来便有些滔滔不绝，“虽说你那鱼塘确实弄的不错，但这开酒楼这前景如何却不是那么好说的。你只想着带着人都过去便好了，事情却哪有那么简单？”
穆远暗自松了一口气，安老爹愿意跟他说这些话，可见还是肯把他当自家人的。
“你与安然……”安老爹突然一转话题。
穆远一听安老爹提到这茬，心一下就提到了嗓子口。
“这几日我也看明白了。只怕你们这是要不撞南墙不回头，一条道走到瞎了。”安老爹皱着眉，闷声说着。“平日里你只看我对你和安然百般阻挠，却丝毫看不到我的用心。”
看到安老爹对这事态度有些松动，穆远抓住时机连忙表态说道：“我和安然是认真的，绝不是一时冲动。我有信心将来能和安然把日子过好，这也将是我为之努力奋斗的目标。”
听完这话，安老爹沉默半晌后，最终吁了口气。
“罢了罢了，这事我不管了。以后这日子，随你们折腾吧。”
安老爹憋了一肚子的话，最后也没能说出来。原本一开始是无法接受这件事的，再等后来便是怕两个孩子只是一时冲动，又怕两个孩子这样瞎闹以后日子会不好过，因此这才百般阻挠，结果倒是把他衬托成了恶人。真是……哎。
终于等到安老爹的松口，穆远喜出望外，欢喜的一时不知道说什么好了。
安老爹抬眼看了一眼明显咧嘴傻笑的穆远，“原本今日你若是只顾儿女私情非要带走安然，那我定然要对你这事反对到底。”话说到这里时瞪了穆远一眼，看到穆远神情尴尬于是语气一转，“只是你还算明事理，知道以大局为重。”
“不会不会，肯定不会。我自然知道男人大丈夫要以事业为重，”穆远喜的眉飞色舞，“再说没有您的允许我肯定不会为了自己一己私欲带走安然的，况且您也知道安然，就算我要带他走，没有您的同意，他必然也不会跟我走的。”
听了这话安老爹满意的点了点头，终于放下了心中的大石头，舒了一口气浑身轻松是站了起来，“走吧，出去用饭吧。”
“好的好的。安然和赵二哥都在屋里等着呢。”
吃饭的时候穆远的表现只能用殷勤这两个字来形容。安老爹刚刚落座，穆远便急忙去给他老人家盛饭，安老爹刚抬筷子，穆远便利索的给安老爹夹了半碗的菜。直折腾的把安老爹弄的烦了后，穆远这才坐下抱着碗筷老老实实吃自己的。
安然在一旁看的好笑又安心。虽然不知道穆远和爹爹之间说了什么，但却感觉压在自己心上那种压抑感随着这顿饭消失不见了。
☆、55
关于对酒楼的运营,穆远心中倒是有不少好的计划和想法，但首当其冲的,是先要找个好厨子。
一个酒楼能否经营的好，万全取决于这家酒楼厨子的水平如何。只有厨子东西做的好吃让人满意，这才会有回头客。
赵二自然不用说,穆远吃了这么久他做的饭菜,早对他的手艺十分有信心了。但一家酒楼只有一个厨子肯定是不够的。
穆远顿时想到了李叔。
自从来源倒闭后,李叔便闲置在家里。
原本全家都指望着李叔在来源的收入养家糊口，如今断了收入怕是生活上要有困难的。虽然可以回家种田,但让这一手做菜的好手艺舀去种田,也是在浪费了。
穆远还在来源帮工的时候，李叔没少照顾他。穆远若想再招个厨子，李叔必然是不二人选。
想到这里,穆远也闲不下来了，兴冲冲的往李叔家赶去。
穆远所想不错，李叔自从离开酒楼之后，的确正在发愁以后生计。如今知道穆远来意，自然是千万个乐意。
“谁能想到，时隔多日你竟然将酒楼买下来了，哈哈。”李叔开怀大笑，为自己也为穆远高兴。
穆远谦虚，“实在是运气好，要不然这酒楼怎么也轮不到我去捡便宜。”
“哦？这话怎么说的？”
李叔并不知道事情的具体原因和过程，于是听穆远把事情的经过一说，顿时是勃然大怒，“这张庆真是白眼狼！！当初谢掌柜对他白班栽培，他不知报答也就罢了，如今竟然联合外人整垮了来源，真是，真是狼心狗肺的东西！！”
穆远就知道，以李叔这样憎恨分明的人听完后必然要提谢掌柜抱不平。
穆远嗤笑，“如今他自己舀着钱另开了一家酒楼，如愿当上掌柜的，就不知道他是否良心过的去了。不过我看他既然能做出这样的事，怕是不会觉得良心上有什么亏欠的。”
李叔黯然，想到当初在来源酒楼，那谢掌柜对他也算不错，没成想居然落得这般田地。
“如今谢掌柜？”李叔问道。
“来源让张庆折腾的做不下去了，他似乎也心灰意冷不愿意在耀城住着了。听他说好像是打算回老家的。”
李叔突然想到，“如今你接受了来源，那……张庆不会对咱们使什么绊子吧？”
“哈！”穆远笑道：“我倒真不怕他。来源之所以会做不下去 ，各方各面的原因都有，他张庆还没能耐到一手遮天。他不过就是在来源快不行的时候，捅了一刀罢了。”
李叔蹙眉，“这我也知道，但就是他这人品可不靠谱。再加上谋划了那么久最后让你小子捡去了便宜，我怕他心里会想着怎么报复你。”
“他要真对我使诈，那咱们也拦不住不是？”穆远不在意的笑笑，“总不能因为怕这个，这酒楼就不开了吧？”
闻言，李叔释然一笑，“哈哈，也是。大丈夫怕这怕那的还怎么成事。”
两人笑过，穆远顿了顿，斟酌说道，“李叔，有件事我得先和您说了。”
“什么？”
“这次，我打算让赵二哥来当主厨。”
李叔一愣，随即叹道，“这我明白。赵二如今已经学会那‘鱼跃龙门’了吧。当初谢掌柜把方子给赵二的时候，我便想到了。况且赵二确实比我有手艺。”
穆远见李叔这样说时神色并没有任何不满，于是也放下心来。一开始他还真不知道怎么说，总不能太直接说，‘你手艺不如赵二，我不能让你当主厨’吧。如今想来，李叔和赵二关系一向不错，况且李叔为人也不是那小肚鸡肠的，这样看来到时他小看人了。
穆远这番心思自然不会说出口，想了想后说道：“‘鱼跃龙门’这菜已经不能再当做招牌菜了。如今别家酒楼也都做出来了，它已经失去独有的价值。”
“那如何是好？”李叔急道。
穆远一笑，“自然是研究新菜了。”
李叔闻言惊讶半天，“新菜色？”
“对，从明天起您和赵二哥便开始着手准备吧。”穆远说道，“耀城这地方，各大酒楼历来已久。若想从他们手里抢客人，咱们只能在特色菜、招牌菜上多下工夫。咱们要保证酒楼里菜色要新要奇，好吃到让他们流连忘返。”
李叔哑然，穆远说这话可见是经过深思熟虑的。看着穆远这胸有成竹的样子，李叔似乎已经看到将来酒楼宾客爆满的样子。
从李叔家回来，穆远开始着手酒楼的翻修问题。
一开始穆远倒是兴致勃勃的画了一幅豪华酒楼的设计图，但安然只看了一眼便给他否决了。
“桌椅板凳上需要这些华而不实的雕纹吗？”
“这是为了效果好看有特色啊。”
“那明黄色岂是咱们寻常百姓能用的颜色？”
“呃，那咱换个颜色？”
“古董花瓶摆上一件两件也就罢了，咱们是酒楼，要那么多作甚？不怕被人偷了啊？”
“这个……”
“还有，你在大堂中间放个观赏的鱼做什么，有这空地还不如多摆一张桌子给客人！”
“我……”
“好吧，就算用你这图纸，你知道这样下来需得多少银子吗？”
“……”
穆远被秒杀。
银子啊银子，虽说看似他总在赚着钱，但花出去的也不少。如今剩下来银两，自然是要合理规划着用了。若要按照他那华而不实设计的图纸，那就得把酒楼推到了从新盖。
无奈，穆远只好捂着受伤的心灵去找了专业的人过来设计。结果算到最后，整个酒楼唯一需要大改的就是原先二楼谢掌柜住的那屋子。
原本那个是个没用过的雅间，后来谢掌柜贪图方便，便给收拾成了自己的临时住所。如今在穆远的规划下，它再次成为了雅间。
穆远这边忙着休整酒楼，另一边还得帮忙琢磨新菜，实在是忙的不可开交。只是幸好付出有所回报，赵二和李叔倒是想出了不少新玩意。
酒楼的准备工作都已经做的差不多了，穆远便开始琢磨开门的事了。
关于酒楼的名字，穆远也想不出好的。最后还是李叔想的‘福缘酒楼’得到了大家的一致好评。名字嘛，要的就是大吉大利的好。
由此，酒楼的名字便这么定了下来。
万事俱备，只欠东风。
穆远便开始琢磨这个东风该怎么吹。
耀城的酒楼都已经处于饱和状态，客人大部分也都有自己惯去的地方，福缘酒楼想要在一开始就吸引顾客，这可还真得下下功夫。