”清炖鸭舌和鸭掌、西瓜盅，小窝头、炸三角都很好吃啊，没想到这里美食这么多，不过怎么没见到叶华啊，难道被他父母抓回去了。我们一醒来就在这人生地不熟的地方，还好有这些复古餐馆，不至于让我们挨饿是吧。”舒怡嚼着鸡翅讲着。
“叶华不会不声不响的离开的，一定是有什么急事。不过我们为什么一觉醒来会在这里啊？”
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第十章如果叶华是女孩
张浩一脸的匪夷所思看着舒怡。
“那是当然，我那么了解他，一定是有原因的，那他是不是需要我们的帮忙啊。如果他家里一定要给他安排一个长得又丑脾气又坏的女人怎么吧。有钱人都是这样的吧。我要去拯救我的男神叶华啊，他一定在翘首以盼的等待我。”舒怡放下筷子就像立刻要奔赴战场似得。
“你吃你的饭吧。”张浩喂舒怡一口海参。
“”你说像叶华这么帅又有才华家室又好的男生岂能让一些只是有一些财产的丑女去污染他的爱情，叶华的爱情只能由我来一起绘画。“
”叶华有才华我认可，可是他哪里帅啊，那么娘。“
”那是花美男，你这样的傻乎乎的书呆子是不会懂什么叫美貌的，你不觉得他和今年的世界小姐冠军叶华有点像吗，如果我不知道他是男孩子一定会亲手亲手毁掉她的容貌，这样我就是世界上最美的女孩子啊。“
”你这羡慕嫉妒恨有点过了。已经构成故意伤害罪，根据刑法定，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。毁容属于从重情节。“张浩推了一下自己的眼镜。
”我只是开玩笑啦，你这学霸能不能不要这么无趣，还能不能一起愉快的聊天了啊。“舒怡鄙视的看了一眼张浩。
”好，那我们一起去往她脸上泼硫酸。“
”你比我还要恨诶。“
“我是开玩笑了好不好，不过如果叶华真的是女生的话一定特别美，只怕我会爱上她哦。”
“不要开玩笑了，我们认真吃饭吧，你的玩笑真的好冷诶。”
“我没有开玩笑啊，我在讲真的，叶华如果是女生我一定第一个去追求她。”
“好好，吃你的饭吧学霸。”
”学霸有多重涵义，原指把持学术话语的人，现专指专注于学习，很少参加社会活动，分数很高的学生。有时也特指在期末测试或者重大考试中，考前进行突击学习的人群。而我是经常参加社会活动的，所以我只是一个完美优质的人，学习棒而且社交也不落下啊。“张浩推着眼镜讲着。
”好好好，你优质，你完美，我都成为你的粉丝了好吧。“舒怡敷衍着张浩。
张浩继续推着眼镜：”粉丝粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0。5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。在中国，最著名的粉丝是龙口粉丝。‘粉丝’是英语‘fns’（狂热、热爱之意，后引申为影迷、追星等意思）的音译。在现代西方国家，fns一词还扩展出了“同志恋”、“同性恋”的引申意思。粉丝，是英语“fns”的谐音。“fn”是“运动、电影等的爱好者”的意思。所以，“filfn”是“影迷”的意思。也可以理解为“xx迷”或者“xx追星族”一类意思。“fns”是“fn”的复数。原来“粉丝”被称为追星族。但是这个词汇早已被时尚抛弃。现在许多年轻人对这个新词汇爱不释手，它已成为了时尚的代名词。因此，人们口头上说的“nb粉丝”可以理解为“nb迷”，“相声粉丝”可以理解为“相声迷”，“刘翔的粉丝”可以理解为“刘翔的追星族”，“姚明的粉丝”可以理解为“姚明的追星族”。有时候，会听到有人说，自己是某一文艺或体育项目或者某明星的“铁丝”甚至“钢丝”(相声演员郭德纲的粉丝)，这是一种诙谐的说法。这种说法，也是由“粉丝”演化而来的。这种说法同时也表示了偶像的某一与众不同的特点，很生动。“
”好了，我们能不能一起愉快的吃饭了，我可不是一个热爱学习的女孩，老师讲课对我来讲就像念经一样，你讲话我不听好不礼貌的，可是对我来说就是煎熬啊。我吃好了，服务员买买单。“舒怡捂着自己的耳朵。
”客官三两银子，您这是什么？“服务员走进向他招手的美女舒怡，却一脸好奇的看着人民币。
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第十一章霸王餐？
“这是钱啊，三千块，不用找了。”舒怡有些不耐烦。
“客官三两银子。”服务员重申着。
“你们店复古也就算了钱不能也复古吧，拿好我再给你五百当你的小费好了吧。”舒怡把钱放进服务员手里就要走。
“你们要吃霸王餐也不看看这是谁的店。”服务员把钱拍在桌子上喊着。
此刻的叶华格格在画舒怡和张浩的画像以便寻找他们。
“格格这是画的什么啊，为何装束是这样的呢？”宫女在一旁好奇的问道。
“这是我的好朋友，在我们的世界大家都是这样打扮的。而且可以染发烫发，还有以涂抹、喷洒或其他类似的方法，施于人体表面任何部位(皮肤、指甲、口唇、口腔熟膜等)，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的产品。化妆品包括了护肤品，护体，护发，彩妆，香氛等一系列从头到脚的产品。遮瑕膏：自xfctor于1954年创制遮瑕膏后，新科技改良的各种有效产品陆续登场，如含抗菌、防晒、滋润成份等。使用遮瑕膏的窍门如下：应选用一种能配合你肤色的。涂于瑕疵中央点上，然后由内而外地用小毛刷扫均。如要掩饰黑眼圈，可选用比肤色浅一号的遮瑕膏，由下而上轻轻涂抹。若用以遮掩伤疤，须选用比肤色浅两号的色系。眼影：双目是灵魂之窗，化妆时更不可忽视。注意必须经常修整眉毛，因为它会影响整个面部的轮廓。拔眉毛时必须顺著眉毛的生长方向拔起，尽量清理眼眉下的杂毛，以突出眉毛线条，并须依著眉骨的形状动手，眉尾部位则须保持纤幼。要使稀疏的眼眉看来丰满，可利用眉扫扫上配合你头发和肤色的眼影粉，使看来自然而柔和。要简单润饰，可使用眉笔轻轻描上颜色，然后用指尖扫匀即可，为保持眉型及使看来具有光泽，淘乐网建议您可尝试在扫描好的眼眉涂上凡士林以定型，然后再涂上眼影。深色而暗哑的眼影可用于眼帘及眼皮凸起部位以加强深度，眉骨位置则适宜用较浅的颜色。胭脂：胭脂可以用来加强及改善双颊轮廓。无论你希望看来艳丽或健康自然，都必须选用一种能配合肤色的胭脂。浅色的胭脂适合一般肤色，而浓烈的色泽则较适合暗哑的肤色。上胭脂时，应以一把大的胭脂扫旋转地把胭脂均匀扫于两颊上。紧记要耐心地把胭脂慢慢逐点扫上，切勿在同一个部位扫上大量胭脂。你也可以把胭脂轻扫在额前、鬓角、下颚等地方，使肤色看来更红润。如想使面部轮廓更突出，可尝试于颊骨扫上胭脂粉，但要扫得均匀柔和，切勿把胭脂扫成一块长方形状，使妆容显得不自然。你亦可使用胭脂||乳|，那比使用粉状胭脂的效果较光滑，但缺点是较难使用。最好是用指尖先沾上一点，让手的热量使其轻轻溶化，方便涂上时容易均匀。还有好多种类的服饰。”我一边绘画一边讲解着。
“那怎么化呢，和我们这里一样吗？”宫女继续问。
“1，不要出现敏感现象，就换成整套敏感肌肤的专用保养品。因为这样很不安全，皮肤一旦过敏，就变得异常娇气，如果在此时更换一系列的化妆品的话，那容易给肌肤带来伤害。所以不要一次全部更换，可以从保养品最后程序的产品如晚霜或||乳|液开始换，逐渐全部换掉，也可以先停用带刺激性的产品，如含有酒精成分或果酸成分的产品。
2，当脸上长出很多痘痘，并不是皮肤没洗干净。如果你以为长那么多痘痘是因为皮肤没洗干净而加强清洁，那样容易更加刺激皮肤。痘痘可能是肌肤敏感的症状，或是因为压力而发的成|人痘痘，这时要去看医生，而不能一味的猛擦治痘产品，或去角质或深层清洁，这些都会更加刺激皮肤。
3，不要把洗面||乳|直接抹在脸上搓洗。没搓起泡沫的洗面||乳|会紧紧地贴在皮肤表面，伤害皮脂膜。正确的方法是先加清水搓揉发泡，因为发泡后的洗洁剂才能发挥清洁效果，而且泡沫状比未发泡的||乳|状温和。洗脸时要先洗t字部位，两颊轻轻带过就用温水洗掉。
4，注意定时清洗粉扑。要知道不干净的化妆用具，会让肌肤很敏感，所以对化妆用具一定要进行清洗，因为补妆时脸上的油脂会被粉扑吸走，吸满油脂的粉扑与空气接触，正是细菌的最好繁殖地。用脏脏的粉扑不但不雅观，而且容易让肤质变得脆弱或长出痘痘。一星期要清洗一次粉扑，用专用的清洗剂或温和香皂都可以，洗后用面巾纸按压吸水，再阴干。
5，皮肤干痒，不要用滋润||乳|霜。因为浓稠粘腻的保养品，对敏感肌肤是负担，所以在皮肤感到又干又痒时千万别用。太油太滋润的保养品，容易刺激敏感肌肤，而且也不容易吸收，选择“||乳|液”的质地比||乳|霜和精华液更适合敏感肌肤。
6，不要试图用粉去遮饰红红干干的皮肤。因为这可能是你的皮肤在发炎，而正在发炎的敏感肌肤要首先停止化妆。而且对于已经发炎的敏感肌肤，就算上粉也无法服帖，还会因不透气而导致敏感加剧，因此最好不要上妆，让皮肤好好休息几天；如果非化妆不可，只要防晒加上蜜粉就可以了。
用胭脂刷取适量颊彩，在手背上调试浓度和上妆效果。在从太阳|岤到颧骨中心、耳部中央的连接处，画圆般地涂开。
用粉底和唇膏是很多女士都会的，因为这是很直接见效的，肤白唇红。但是，光是这两样是不够的，除非你自认为很完美。一般人的面部每个部位都有需要美化的地方。有三样东西是可以锦上添花的。那就是遮瑕膏、胭脂和眼影。
遮瑕膏：自xfctor于1954年创制遮瑕膏后，新科技改良的各种有效产品陆续登场，如含抗菌、防晒、滋润成份等。
使用遮瑕膏的窍门如下：
应选用一种能配合你肤色的。
涂于瑕疵中央点上，然后由内而外地用小毛刷扫均。
如要掩饰黑眼圈，可选用比肤色浅一号的遮瑕膏，由下而上轻轻涂抹。
若用以遮掩伤疤，须选用比肤色浅两号的色系。
眼影：双目是灵魂之窗，化妆时更不可忽视。注意必须经常修整眉毛，因为它会影响整个面部的轮廓。拔眉毛时必须顺著眉毛的生长方向拔起，尽量清理眼眉下的杂毛，以突出眉毛线条，并须依著眉骨的形状动手，眉尾部位则须保持纤幼。
要使稀疏的眼眉看来丰满，可利用眉扫扫上配合你头发和肤色的眼影粉，使看来自然而柔和。要简单润饰，可使用眉笔轻轻描上颜色，然后用指尖扫匀即可，为保持眉型及使看来具有光泽，淘乐网建议您可尝试在扫描好的眼眉涂上凡士林以定型，然后再涂上眼影。
深色而暗哑的眼影可用于眼帘及眼皮凸起部位以加强深度，眉骨位置则适宜用较浅的颜色。
胭脂：胭脂可以用来加强及改善双颊轮廓。无论你希望看来艳丽或健康自然，都必须选用一种能配合肤色的胭脂。浅色的胭脂适合一般肤色，而浓烈的色泽则较适合暗哑的肤色。
上胭脂时，应以一把大的胭脂扫旋转地把胭脂均匀扫于两颊上。紧记要耐心地把胭脂慢慢逐点扫上，切勿在同一个部位扫上大量胭脂。你也可以把胭脂轻扫在额前、鬓角、下颚等地方，使肤色看来更红润。
如想使面部轮廓更突出，可尝试于颊骨扫上胭脂粉，但要扫得均匀柔和，切勿把胭脂扫成一块长方形状，使妆容显得不自然。你亦可使用胭脂||乳|，那比使用粉状胭脂的效果较光滑，但缺点是较难使用。最好是用指尖先沾上一点，让手的热量使其轻轻溶化，方便涂上时容易均匀。
睫毛膏的使用：用睫毛夹夹完睫毛后，用沾了睫毛底膏的刷子，打竖以“z”形的手法，在眼睫毛的低端至顶端，轻轻刷上睫毛底膏。底膏不要刷超过3次，不然黑色睫用沾了睫毛液的刷子，以“z”形的手法，在眼睫毛的低端至顶端，轻轻刷上睫毛液。“z”形手法能使睫毛根根分明。同时令睫毛鲜明清晰，双眼圆大分明。毛膏不易全部覆刷，刷后要等30秒，让底膏呈半干状态再上黑色睫毛膏。睫毛底膏能够长时间保持无暇的妆效，使睫毛膏更持久不易晕妆。眼睛往下看，把睫毛的根部尽量露出来，把睫毛刷头插入睫毛根部，保持2－3秒，然后往睫毛尾部拉，趁睫毛液未干的时候可以做出微调，把睫毛刷得更浓密。缺少刷睫毛经验的可以利用睫毛挡板，或者化妆棉轻轻架在眼皮上，以免睫毛膏刷出界。眼睛睫毛浓厚效果还不够，要是有娃娃眼镜纯净清亮般的感觉，还需要进行第三步。将上睫毛分为三部分。中睫毛向上刷，眼头和眼尾都向外刷，这样就能够得到浓密圆大有神的眼睛了。用睫毛梳梳理睫毛，避免“蟑螂脚”产生，让睫毛根根分明。用沾了睫毛低膏，细刷下眼睫毛，从左往右，从右往左，以竖直方式各刷一次。能有效梳理每一根睫毛，防止结块，呈现纤长的睫毛。为了避免画下睫毛的时候将下眼睑画花，可以拿一张白纸，将多余的睫毛膏弄去。最后用沾了睫毛液的睫毛刷，细刷下眼睫毛，尽量把手放轻一点，轻轻抖动并往外推移睫毛刷，可以刷出又长又浓密的下睫毛哦。”我细心讲解心想我可是世界小姐冠军哦当然会打扮自己了。
此刻舒怡和张浩却被官兵带进大牢。
“你们凭什么抓我们，我们已经付钱了。你们假冒警察抓人已构成绑架罪，刑法第239条：以勒索财物为目的绑架他人的，或者绑架他人作为人质的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；致使被绑架人死亡或者杀害被绑架人的，处死刑，并处没收财产；情节较轻的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。【根据刑法修正案（七）】“张浩挣脱着绑在手里的绳子，拱了一下鼻子推眼镜。
”你们吃霸王餐还在这胡言乱语，等着和大人说吧。“官兵大声呵斥。
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第十二章出宫游玩
被推进了古风监狱舒怡开口：”这是在拍摄电视真人秀吗，怎么还会有这些东西啊，真像清朝的时候。不过我们不会穿越了吧。穿越原因主要包括以下几点：正常点的有车祸、小三陷害、自杀、杀手特工执行任务被杀、睡梦中穿越、或参观某个历史文物古迹时穿越等；搞笑点的有被婚戒噎死、被雷劈等。而穿越有份魂穿、胎穿（即重生）和本人穿。一般女主穿越多是，不管今生自己是恐龙还是美女、性格是否讨人喜欢，穿越后都会变成“万人迷”，及为众人皆知的“玛丽苏”，然后被众多美男、才男喜欢，最后女主多是和自己喜欢的一个男人双宿双飞。而男主穿越和女主相似，不管男主是否在今生能力如何、长相如何甚至比较猥琐，一般穿越后会收到众多美女喜欢，最后娶了一大堆美女做老婆，也就是“汤姆苏”。我这次如果穿越会不会将改变自己的人生成为一个被众多帅哥追求的万人迷。“
“你想多了，虽然你很漂亮很可爱，但是我们现在最重要的是怎么出去，你不会想要在大牢里成为万人迷吧。”张浩冷淡的回应着。
宫里的叶华把画像分布给了官员让帮忙寻找好友，吴寒忍着伤痛外出寻找着张浩和舒怡。
”格格，听说您要寻找好友，微臣愿尽一份微薄之力。格格可愿随微臣出宫寻找，也可散散心。“福尔康来到眼前讲着我喜欢听的话。
”好啊。“心想能够有福大人帮忙一定会很快就找到他们。
我身着男装和福尔康出宫，宫女紧随着我好像怕我在离宫出走似得。
”福大人可有线索？“
”微臣听说前几日有人收留了两个身着奇装异服的人，我们去哪里看你一下吧。“
”ohygod，这里看着好好玩啊，咦，冰糖葫芦。我要吃我要吃。“我指着车子外的冰糖葫芦。
我手里拿着冰糖葫芦走下车子逛着古代的街头，这里的人们忙碌着，幸福着。
“咦，这个是什么啊？”
“这个是兔爷，兔儿爷大的有三尺多高，小的只有三寸，均是粉白面孔，头戴金盔，身披甲胄，背插令旗或伞盖。它的坐骑有狮、虎、鹿、象不等。兔儿爷左手托臼，右手执杵，做捣药状。此外，还有呱嗒嘴的兔儿爷，其制空腔，活安上唇，中系以线，扯之，则兔唇乱捣……总之，种类繁多，不一而足，每进旧历八月，便设摊于街头，适成节日一道风景。兔儿爷的起源约在明末，明人纪坤的《花王阁剩稿》记载：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具，制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披战袍的，也有背插纸旗纸伞、或坐或立的，还有扮成兔首人身的商贩、剃头师傅、缝鞋匠，不一而足。兔儿爷是老传统玩具，老舍先生在《四世同堂》中这样描写：“脸蛋上没有胭脂，而只在小三瓣嘴上画了一条细线，红的，上了油；两个细长白耳朵上淡淡地描着点浅红；这样，小兔的脸上就带出一种英俊的样子，倒好像是兔儿中的黄天霸似的。它的上身穿着朱红的袍，从腰以下是翠绿的叶与粉红的花，每一个叶折与花瓣都精心地染上鲜明而匀调的彩色，使绿叶红花都闪闪欲动。”福尔康讲着一边付钱让我挑一个。
”真可爱，我都没有见过诶。看你这么阳光灿烂姐姐我就给你起名字叫做兔灿吧。来让姐姐亲一个。“我把玩着兔爷。
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第十三章出狱享美食
“格格刚才官兵汇报说有人看到他们在前面一家客栈用餐。”宫女和我汇报。
“真的，太好了，终于可以见到自己的好朋友了。”我开心的蹦着。
“小二有没有见过这两个人？”福尔康拿起手里的画像。
“回福大人，这两位吃霸王餐所以被抓进大牢里了。”小二一脸卑谦。
我听过：“他们吃了多少钱我付，带我去找他们。”
宫女把银子给了店小二。
“叶华，就知道我们会再次相见。”舒怡开心的握住我的手。
“我们先出去吧，这里不太适合聊天，我觉得自己都快过敏了。”我拉着舒怡的手就向外走。张浩紧随其后。
“舒怡张浩这是福大人福尔康，还多亏了他才能如此迅速的找到你们。”我给他们互相介绍着。
“什么？！福尔康？！”舒怡和张浩异口同声。
“如你们现在所想，我们穿越了。”我解释着。
“你所说的穿越是什么意思啊？”福大人好奇的询问。
“说了你也听不懂，我们先去吃饭饭吧。这里有什么好吃的没？”我转移着话题。
“清朝统治时期，宫廷美食走进了寻常百姓家。咸丰五年，便宜坊烤鸭店开业；同治三年，全聚德饭馆开业，这个时期是我们今天所谓的老字号的大发展时期，如月盛斋的酱羊肉、六必居的酱菜、王致和的臭豆腐、信远斋的酸梅汤、东来顺的涮羊肉等均成为了寻常百姓餐桌上的佳肴。小吃方面还出现了杏酪、炒栗子、萨其玛、芙蓉糕等。宫饮食由内务府和光禄寺管理。下设御膳房、御茶膳房、寿膳房、外膳房、内膳房、皇子饭房、侍卫饭房，分别承办宫廷饮宴和日常饮食。
“御膳房”是负责皇帝饮食的专职机构。内设管理事物大臣若干名，都是由皇帝特派的心腹之人。管理事物大臣下设尚膳正、尚膳副、尚膳、主事、委署主事、笔帖式等官职，专司皇帝吃饭事宜。其下再设厨役、掌灶，具体为皇帝备膳。
清宫饮食制度严格，不仅有专门的厨师，专门的膳房，还有一套祖先留下来的膳食制度，有严格的份额规定，即每人每天有固定的米、面、肉、菜及调料，称为“口份”。如皇帝每日份额，有盘肉22斤，汤肉5斤，猪油1斤，羊2只，鸡5只，鸭3只，各种蔬菜，牛||乳|100斤，玉泉水12罐，||乳|油1斤，茶叶75包等等。皇后每天盘肉16斤、汤肉10斤、猪肉10斤、羊2只、鸡五只、鸭3只、蔬菜19斤、萝卜（各种）60个、葱6斤、玉泉酒4两、青酱3斤、醋2斤以及米、面、香油、奶酒、酥油、蜂蜜、白糖、芝麻、核桃仁、黑枣等。皇后以下妃嫔、皇子、福晋相应递减。
清代帝、后平时吃饭，称“传膳”、“用膳”或“进膳”，各自有膳房备膳，并且独自用餐。一日两餐。早膳辰正（上午8：00），晚膳未正（下午2：00）。两正餐之外，还有酒膳和各种小吃，一般在下午或晚上。膳前由内务府大臣开单备案，单上注有某人烹制某菜肴，以防不慎。
平时皇帝独自进膳。而皇太后、皇后及嫔妃则在各自的宫内进膳。皇帝吃饭没有固定地点，多在寝宫和办事、活动的地方随意命进。乾隆皇帝时，居住的寝宫是养心殿后殿，早膳经常在养心殿的东暖阁。晚膳、酒膳多在漱芳斋和重华宫。咸丰帝的寝宫也在养心殿后殿，可他习惯在咸福宫或同道堂进膳。皇后、皇太后及妃嫔亦在自己的宫内进膳。
每到吃饭时间，皇帝命御前侍卫传膳。届时，负责皇帝用膳的官员立刻行动，备桌太监按照旨意将桌子摆好，摆膳太监迅速到膳房取饭菜。饭菜盛装在食盒里。须双手捧到皇帝的膳桌上，直到皇帝的面前才能取出。待御膳全部摆好后，皇帝身边的随侍太监还要“尝膳”，即每样饭菜尝上一点，以确保皇帝饮食安全。
平时，皇帝每膳二十多品菜肴、小菜，四品主食，二品粥（或汤）。菜肴以鸡、鸭、鱼、鹅、猪肉及时鲜蔬菜为主，山珍海鲜、奇瓜异果、干菜菌类辅之。主食是“贡米”、新麦，就连做饭的水都是从北京西郊的玉泉山运进宫的。
清代帝后、妃嫔用膳依其身份不同使用不同质地、不同纹饰和不同数量的餐具，称“位份碗”。
除了帝后日常饮食外，名目繁多的筵宴是清宫饮食的重要内容。如太和殿筵宴、乾清宫家宴、皇太后的圣寿宴、皇后千秋宴、皇子成婚宴、重华宫茶宴以及康熙、乾隆朝举行的千叟宴等。筵宴饮食的品种和类别，依进宴人的身份地位而有所区别。
茶台茗叙：古乐伴奏－满汉侍女敬献白玉奶茶到奉点心：茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱（随上乾果蜜饯八品）四喜乾果虎皮花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅四甜蜜饯蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅奉香上寿：古乐伴宴－焚香入宴前菜五品：龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜饽饽四品：御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕酱菜四品：宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮敬奉环浆：音乐伴宴－满汉侍女敬奉贵州茅台膳汤一品：龙井竹荪御菜三品：凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔饽饽二品：豆面饽饽奶汁角御菜三品：祥龙双飞爆炒田鸡芫爆仔鸽御菜三品：八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝饽饽二品：金丝酥雀如意卷御菜三品：绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片御菜三品：干连福海参花菇鸭掌五彩牛柳饽饽二品：肉未烧饼龙须面烧烤二品：挂炉山鸡生烤狍肉随上荷叶卷葱段甜面酱御菜三品：山珍刺龙芽莲蓬豆腐草菇西兰花膳粥一品：红豆膳粥水果一品：应时水果拼盘一品告别香茗：信阳毛尖。”张浩推着自己的眼睛为我们叙述着美食。
“我说账号啊，你懂得那么多就是一个账号，不过我们现在是要去吃哪一家的好吃，你知道吗？”舒怡损着张浩。
”这个，我还不太清楚。“张浩有些无奈的说。
”我们去吃烤鸭吧。“我提议着。
”北京烤鸭则始于明朝，是具有世界声誉的北京地方菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。“全聚德”的创始人杨全仁早先是个经营生鸡生鸭生意的小商，积累资本后开创了全聚德烤鸭店，聘请了曾在清宫御膳房当差的一位烤鸭师傅，用宫廷的“挂炉烤鸭”技术精致烤鸭，使得“挂炉烤鸭”在民间繁衍开来。全聚德采取的是挂炉烤法，不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。严格地说，只有这种烤法才叫北京烤鸭。
比起挂炉烤鸭，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭似乎在人们的印象中不那么深刻了，好在有着近600年历史的老字号便宜坊，已经以焖炉烤鸭技艺申请了“国家非物质文化遗产保护”。创始于明永乐年间的便宜坊焖炉烤鸭，相对于全聚德的名气，其实历史更早，至今已近600年历史。
所谓“焖炉”，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小约一米见方左右。其制作方法最早是从南方传入北京的，特点是“鸭子不见明火”，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技术，掌炉人必须掌好炉内的温度，温度过高，鸭子会被烤煳，反之则不熟。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。焖炉烤鸭是便宜坊的招牌，只是烧秫秸的焖炉早已改成了电焖炉。如今，使用焖炉的烤鸭店很少，大部分的烤鸭店采用的是全聚德挂炉的烤制方法。
焖炉烤鸭口感更嫩一些，鸭皮的汁也明显更丰盈饱满些。而挂炉烤鸭带有的果木清香，似乎更能让人体会到人类最早掌握的“烤”的烹饪方法的智慧。大董烤鸭店（比上述两者稍稍不出名一点，但是也是非常好吃的），在京广中心的斜对面，菜式非常讲究，真正用苹果木烤制，味道、口感没得说。大董先生就出身于全聚德。
你一定要试试在荷叶饼里加些蒜泥的吃法，异常鲜美，服务员会教你吃的。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。就好像当年北京烤鸭扬弃地改良了山东烤鸭，现在很多做烤鸭的餐厅，也分别对传统上的这两大流派，做了适合现代口味和消费思想的改进。比如对烤鸭吃皮的重点演绎，比如小王府对鸭子品种的特别精选，甚至包括很多地方将葱丝换成了黄瓜条，这些形变而不失神的改良都不错，至于有的地方搞出的什么金箔烤鸭，就有点故弄玄虚的味道了。北京烤鸭已是名扬世界的美食品，历代美食家吃北京烤鸭，吃出了许多讲究来，似乎非如此吃食，则不能体现出正宗风味。这些讲究归纳起来，
主要有四个：
（1）讲究季节：
吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。品味者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩；秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮。夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的北京鸭肉少膘薄，质量较差，烤制后的鸭皮容易发艮（即不松脆），所以口味相对较差。
（2）讲究片法：
因为片得好不仅菜肴造型更佳，而且口味更美。烤鸭烤制成后，要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。此时的鸭肉吃在嘴里酥香味美。片鸭的方法也有讲究，一是趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美；然后再片鸭肉吃。二是片片有皮带肉，薄而不碎。一只2公斤重的鸭子，能片出100余片鸭肉片，而且大小均匀如丁香叶口感则酥香鲜嫩，独具风味。（3）讲究佐料：
烤鸭为什么不能直接啃着吃？这是因为鸭子较肥，直接啃着吃，会非常油腻。现在北京烤鸭主要有三种吃法，搭配不同的作料。第一种：用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。第二种：蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。第三种：有些顾客不喜欢吃葱、蒜，却喜欢将又酥又脆的鸭皮，蘸了细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女士和儿童。据了解，吃烤鸭其中还大有营养之道。据专业人士介绍，烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用，不仅可以起到平衡酸碱的作用，而且这些食品中的维生素c及膳食纤维等，具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高，帮助消化的功能。第一种佐料方式现在是最为常用的，其中所用甜面酱讲究用北京“六必居”出产的，不然口味就不能算作正宗。
（4）讲究佐食：
常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来吃。早年，全聚德烤鸭店还常年备有一种配以大麦米和红小豆熬制的小米粥。这种小米粥色泽美观，滑润爽口，吃完烤鸭后再喝上一小碗这种特制的小米粥，一定会给你带来无比的舒畅感。荷叶饼，又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍，有大小之分，大者直径可超过25，小者只有巴掌大，是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。
宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮。馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上平鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。从荷叶饼的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有汆、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸?br/>