张晓晓先是一愣,接着就示意张大山拿个木盆将猪大肠、猪肚子几样需要仔细清洗的东西捡了出来;然后放到了木盆子里头装好,接着又到灶门口抓了一大把草木灰一块搁在木盆子里。
“哥哥,你先讲猪肠子里面的异物清理掉;然后就用这个草木灰反复的揉搓,一直到所有的异味都没有了就差不多了。”张晓晓仔细的交代着张大山,同时强调了一句:“哥哥,你一定要记住了;最重要的一件事情……别忘了将猪肠子翻过来,把它里头的那一层白色的粘膜给撕掉。”
“嗯……,哥哥记住了。”张大山点了点头应了一句,并没有马上接过张晓晓手里的木盆子;反而直接坐到了灶门口。
张晓晓一脸的讶然:“哥哥,你要做什么?”她觉得奇怪了,张大山听完了自己的话以后;不是应该端着木盆子去屋后的小溪边了吗?咋回事?
张大山抬起头对着张晓晓露齿一笑:“妹妹,你不怎么会生火;哥哥先帮你把灶火升起来再去洗那些猪大肠。”
☆、第015章 丰盛的晚饭
张晓晓看着被灶火映的脸颊通红的张大山,一时之间心里面仿佛有那么一角坍塌的声音;鼻子里酸酸涩涩一片,直到这一刻她才对这个一贫如洗的家有了真正的归属感;也是直到了这一刻,张晓晓的内心深处才真的接受了张大山这个哥哥。
张大山往灶膛里头添了两根大的柴火后,才走了过来从张晓晓的手里面接过木盆子:“妹妹,那哥哥就先去清洗猪大肠了;你自己在家里头小心一点。”
看着自己面前笑容灿烂的张大山,张晓晓眼睛一红赶紧伸手推了他一下用来掩饰自己的失态:“哥哥你快去快回,我在家里面给你做好吃的。”
“行,哥哥我就等着吃妹妹你做的好吃的。”
张晓晓利落的往锅里面舀了几勺子冷水,她打算先将买回来的猪肉跟骨头清洗一下;洗干净以后将肥肉切成块直接给倒进了锅子里面,稍微的加了一点点水跟盐;家里面没有油了,先将油给炼制出来再说。
趁着在熬油的功夫,张晓晓将洗干净了的骨头给剁开;用热水焯过之后装进了陶罐里面,因为香料不是很多的原故;张晓晓就只给放了两片生姜、一小块的八角,然后盖上盖子放到了灶门口的小土炉子上焖了起来。
昨天张大山捡回来的蘑菇有一些卖相不好的一早就被挑了出来,张晓晓挑挑拣拣一番之后;洗干净了也有一小碗,张晓晓准备回头等到骨头汤炖的差不多的时候就给放进去;这样的话……一道美味的肉骨头蘑菇汤就有了。
五花肉也被张晓晓给切成了片,她打算回头的时候放点盐给它炒熟;这样的话可以存放的时间久一点,毕竟这是古代没有冰箱也是一个老大难。
好东西不可以一顿就吃完,这个家需要用钱的地方还很多;已经有了一个肉骨头蘑菇汤,张晓晓也就没有打算再炒猪肉了;她想着将昨天晚上已经收拾干净的野鸡杂用辣椒生姜爆炒。
张晓晓记得这屋子的后面有一块小菜地,里面种了一些小白菜什么的?她再顺便去屋后面的菜地里掐了一把小白菜;做个猪油渣炒白菜。
张晓晓非常的满意,这古代的生活就是好;呃……除了贫穷一点之外,吃的还真的都是真真正正的天然无公害纯绿色食品。
不过就是一斤肥肉,竟然熬出来了一小罐子的猪油;而且还有大半碗的猪油渣,因为炖了骨头蘑菇汤;张晓晓就打算晚上煮米饭吃,等到张晓晓刚刚将饭菜都给做好;张大山也端着一盆子洗干净的猪大肠、猪肚子走了回来。
张大山站在院子里使劲的吸了吸鼻子,笑容满面的说道:“唔……妹妹,你最近做饭菜的手艺见长了;这味道……可真香!”
张晓晓正在拿陶盆盛骨头蘑菇汤,听到自家哥哥的话忍不住展颜一笑:“哥哥,喜欢的话回头你就多吃一点。”
“行啊!”张大山笑眯眯的点头答应了下来:“那今天晚上哥哥我就使劲的敞开肚子吃个够,到时候妹妹你可不许心疼啊!”
“不怕!哥哥我煮了米饭,又炒了足够分量的菜;今天晚上饭菜都管够。”张晓晓利落的将饭菜都给拿进了屋子里面,招呼着张大山说道:“哥哥,你别光发愣啊!快点放下手里面的东西过来吃饭吧!”
这一顿晚饭张大山跟张晓晓兄妹俩个人都吃的有点撑了,尤其是张大山;在连续打了好几个饱嗝以后,张大山不自觉的红了脸:“妹妹,你今天的饭菜做得实在是太好吃了一点;我一下子没忍住吃的多了。”
张大山越说声音越小,到了后面的时候已经是细不可闻;甚至不太好意思的低下了头。
“哥哥,你这是做什么?”张晓晓忍俊不桩扑哧’一声笑了起来:“这饭菜做好了本来就是用来吃的,哥哥你肯将我做的饭菜吃光光;那就表示你妹妹我做的饭菜好吃啊!哥哥你为什么要不好意思?”
稍微休息了一下之后,张晓晓让张大山帮忙烧火;自己用香料去将已经洗干净了的猪大肠、猪肚子、猪肝、猪心等放到了锅子里面混合着一块煮,她打算将这些个猪下水全都卤起来;这样子的话比较好存放。
当香味再一次从锅子里面传出来的时候,张大山一脸的讶然:“妹妹,真没有想到原来这些猪大肠真的一点都不臭。”
“那是当然!”张晓晓先是扬眉一笑,续而又皱起眉头说道:“可惜了,要是香料可以再多一点的话……这味道还会更好吃。”
怎么说自己这一回只买到了几种香料,跟后世的十三香比起来还真是差了不止一星半点;要是可以找到多一点子香料就好了。
“哥哥,明天我跟你一起进山好不好?”张晓晓突然抬头对坐在灶门口烧火的张大山说道。
张大山没有想到张晓晓会突然对自己提出了一个这样的问题:“妹妹,山里面很危险的;你要进山做什么?”
张晓晓知道张大山担心的是什么,她抿嘴一笑说道:“哥哥,你放心好了;我不是想要跟着你一起去打猎,我只是想跟着哥哥你进山去看一看;看看能不能够找到一些其他的香料回来,到时候我们就不用去药铺里头买香料了。”
张大山知道自己的妹妹一直都是个很有主意的,就算自己不同意她也会一个人偷偷去;再说了……好在自己的这个妹妹也不是一般的弱质女流,好歹也有一些三脚猫的花拳绣腿在身;只要不进去深山里面,这危险还是没有的。
“那行。”张大山点了点头答应了下来,不过还是交代了两句:“妹妹,你可要牢牢的记住了;绝对不可以进去深山里面,还有就是……你一定要跟在哥哥身边不要走散了。”
“哥哥,我晓得嘞!”心愿达成张晓晓答应的特别爽快。
张晓晓拿出一根筷子轻轻地在猪肚上戳了戳,看着所有的猪下水都已经煮熟并且染上了色:“哥哥,可以了你不用再往灶里面添柴火了;把火熄了吧!”
张大山好奇的问道:“这样子就好了吗?这么简单?”
张晓晓一听张大山的话乐了:“呵呵……哥哥,你以为这个卤菜很难做吗?它其实很简单主要就是香料的问题有一点麻烦,这卤好了的猪下水等以后我们想吃的时候也可以稍微加一下工;凉拌也可以,炒着吃味道也不错。”
张晓晓一边跟张大山说着话,一边拿着筷子将所有已经卤好了的猪下水捞了出来;放到了小木盆里,然后再用篮子装起来;她打算等到凉了以后就吊到井里面冰起来,这样的话也可以多存放几天比较不容易坏。
☆、第016章 发现灵泉
张晓晓不解的四处张望着,这里是什么地方?自己不是已经睡觉了吗?怎么回事?怎么会突然出现在这么一个古怪的鬼地方?
四周都是一片白茫茫的浓雾,说它伸手看不见五根手指头的话……也未免太过了一些,这是一个四周没有任何树木房屋的灰蒙蒙世界;说宽不宽说窄不窄的一个地方,张晓晓目测了一下粗粗估计大概也就是十几米大小的地方。
除了灰色以外,就是那一层层笼罩在四周的白色雾霾;越发让眼前的地方变得古怪起来。
“我怎么会无缘无故的到了这里?”张晓晓前世的时候没有上班的时间,大多数都是手里面棒着一本小说在打发时间;而且所有的小说基本上百分之八十都是一些穿越文,对于穿越的福利她可是做过了不少的了解。
一般的说来但凡做好事死亡而穿越的菇凉们,百分之百都会有一些不错的福利;例如--随身空间、修真心法,又或者系统之流;再不济也会有一些金手指什么的?
原本张晓晓自己也一直都在纳闷,自己因公殉职;再说了……自己怎么说也算是根正苗红的大好青年一枚,怎么说挂就挂了;而且还狗屁福利都没有一个,你说自己冤不冤?
“然道……”张晓晓突然眼睛一亮;“乖乖……然道这就是传说中的穿越福利--随身空间不成?”
这个突如其来的念头,使得张晓晓看起来脸上不禁戴上了一丝窃喜;呵呵……要真的是这样的话,自己可就是赚到了。
很快张晓晓又将这个念头给剔除掉了,为毛……还能够为毛啊!这没吃过猪肉也见过猪跑,即便是张晓晓在没有常识;她也知道……这小说里面不都已经说了吗?
空间……你知道什么叫做空间吗?最起码有山有水,再不济也得有几块田地土壤才算数;再说了……就眼前这屁大一点的地方,啥玩意都没有--能叫做空间吗?
张晓晓小心翼翼的将这十来米的地方摸索了个遍,呃……很好,终于让她发现了一件东西;张晓晓在东边的一个角落里面,发现了一口井;是的……一口井!
很快这姑娘的脑袋又灵活的转开来,难不成这就是传说中的灵泉!
灵泉一般指的是可以医治百病,让人脱胎换骨的珍贵泉水;这样的泉水除了以上的两种主要功能以外,还有这化腐朽为神奇的作用;不光光是对人有用,对待动物跟植物也一样的有效果;甚至有一种说法……就是你在做饭菜的时候加入一点灵泉水,也可以让原本厨艺平平的你;一跃成为星级的大师傅。
乖乖……要是真的是灵泉的话,自己这回真的是赚到了;虽然跟随身空间不能相提并论,可也是一件非常逆天的玩意。
一想到这里,张晓晓的眼睛顿时变得亮晶晶--钱途一片光明啊!
等到张晓晓走到水井边上往里面探头看去的时候,原本还被一层厚厚的白色雾霾充诉这的灰色空间;突然之间就消散殆尽,原本看不清的能见度此刻也都清晰可见。
井口不高约莫也就不过一尺来高,井里面的水呈现出一种晶莹剔透的感觉;时不时的还会从水井中冒出一两串泡,可是不管怎么样水井中的泉水始终都不会溢出井口来。
“这水……”张晓晓忍不住砸吧了一下嘴吧,惊叹的说道:“乖乖……看起来好像挺好喝的样子,不如尝尝看到底什么味道?”
很明显这姑娘对于这种所谓的传说中的东西非常的感兴趣,简直称得上是热情十足;左右瞅了瞅没有找到杯子、勺子一类的盛水用品。
张晓晓想了想,索性自己整个的人全都趴了下去;将脑袋搁在水井口就这样滋溜的喝了起来,她想着这灵泉可是好东西多喝一点准没事;说不定喝得多还可以如同小说中写的那样--洗髓呢?反正只要不是毒药会药死人就行。
咕嘟咕嘟……一直喝到打了饱嗝,张晓晓才心不甘情不愿的从地上爬了起来:“呃……这灵泉水可真清甜,都快赶得上后世的饮料了。”
一边打着饱嗝一边又重复的再三打量了一番,终于确定了整个灰色空间里面出了一口水井以外别无其他的时候;张晓晓只好歇下了自己的心思,准备继续去睡自己的大头觉。
只是……要整么样才能够离开这里回到现实中去,张晓晓为难的蹙起了眉头;理论上来说张晓晓是知道的,这小说上不都说了吗?只要自己注意力集中用想的,呃……也就是所谓的意念就可以离开空间里面。
理论是理论,可实际上操作做起来的时候并没有张晓晓想的那么困难;也没有很容易就是,在经过了张晓晓好几次的实验以后;她终于如愿以偿的重新躺在了自家的简易木板床上面。
张晓晓又反复的多做了好几次的练习,终于确定自己可以用意念取用灵泉水以后;张晓晓的一颗心这才放了下来,这样的话不用为了取水而总是进入空间里面去;也省了被发现的风险,要知道这老话可都说了……夜路走多了总会遇见鬼。
也不知道想了多久,累极了的张晓晓才沉沉的睡去。
谁知道她这边才睡下去没有多久,就被张大山给叫醒了:“妹妹……妹妹,你快别睡了;醒一醒啊!”张大山声音里面隐隐的带着惊慌失措的感觉。
“哥哥,天亮了吗?”张晓晓迷迷糊糊的问道,心里面却懊恼不已:“糟了!这下子睡过头了。”
张大山一脸焦急的叫唤道:“妹妹,你不要再睡了;赶紧清醒清醒。”
张大山大概昨天晚上被张晓晓让他多喝了一大碗的肉骨头蘑菇汤,睡到半夜的时候被尿给憋醒了;起来小解后的他刚走回屋子里面想要继续睡觉,却突然闻到了一股酸酸的恶臭味;而这股令人作呕的恶臭味,竟然是从屋里面另外一张床上的张晓晓身上散发出来的。