“刘大哥,这位小公子问你筐子里的菜呢!”左边卖春韭菜的菜摊摊主好心地笑着说道,说不定今日这刘大哥瞎猫还真能撞到死耗子。
“菜?哦,这位公子,这是沙甜菜!”黑瘦汉子有些手足无措地答道。
“沙甜菜?是什么?”秦澜心做菜多年,在现代可从未见过这种沙甜菜,它应该是和红辣子一样,都是大魏朝特有的一种蔬菜吧。
秦澜心猜想的不错,这沙甜菜是大魏朝西北沙质土地中特有的一种可食用的蔬菜,一年四季都有生长,耐热,喜高温,而且就像仙人掌一样根本不需要多少水,是荒漠边缘最旺盛的一种植物。
沙甜菜叶片是深绿色,边缘呈锯齿形状,叶片肥厚坚硬,并且有绒刺,因此叶子大多晒干喂食牲畜,很少有人吃,而根部结出的果实很大,比平原之地的白萝卜还要大些,冬季因天气严寒产量会较低,是西北当地百姓家中最常见到的一种蔬菜。
不过,不能生吃,必须煮熟了之后才能吃,而且味甜,当地百姓因多见而很少买,外地人吃不习惯,所以就算这种易活的沙甜菜在西北五州也是卖不出去的。
黑瘦汉子见秦澜心问起,嘴笨的他也不会说些什么,只说这沙甜菜是西北常见的蔬菜,洗净削皮之后可以煮着吃,味道很甜。
“你这沙甜菜怎么卖?”因为是头一次见到的新鲜食材,秦澜心有了探索之心,打算回去尝试一番。
“一筐十文钱!”黑瘦汉子赶紧说道。
“什么?”秦澜心似是有些不信,这筐子可不小,也不知道这父子两个是怎么背到这里的,竟然只要一筐十文钱,这也太便宜了吧。
不过黑瘦汉子以为秦澜心认为贵,就怕生意做不成,赶紧说道:“这一大筐给八文钱也行,小筐给六文钱就可以了!”
“这也太……”重双和重喜也惊异了。
“还贵,那就……”黑瘦汉子咬咬牙准备再说一个价钱,秦澜心却挥手制止了他。
看这对父子穿着极为破旧,那小男孩看起来就像只穿了一块遮羞布似得,听到他们说这沙甜菜的价格,秦澜心心里也不是滋味,总有一天她要让西北的百姓都过上衣食丰足的好日子。
“价钱还是我来定吧,我家里人多,需要买的菜也多。你这沙甜菜我给你一斤十文钱,去找辆马车把菜称好搬上去!”秦澜心笑着对黑瘦汉子说完又对身后的重喜说道。
“是,公子!”说完,重喜先转身去雇马车了。
这时,听到秦澜心这句话的人都傻愣住了,那黑瘦的小男孩猛地站了起来,似是不可置信地看向了秦澜心,左右两边的摊贩也是下巴都要掉地上了,十文钱一斤的沙甜菜,这人是疯了吧!
天呐,今天这刘大哥还真是好运气,遇到了一个冤大头,要么说外地人觉得稀奇会好糊弄一些,可这也太好糊弄了吧!
“这位公子,我这韭菜也便宜,五文钱一斤就成,您要不要?”这时卖韭菜的老板趁机说道。
“看你韭菜也不错,称好也给我吧!”秦澜心笑着说道。
“公子,公子,我这有晚春的青菜您要吗?”另一位紧挨着的摊贩也凑上来笑着问道,一脸讨好。
“要,也给我吧!”秦澜心说道。
等到重喜和车夫赶来的时候,秦澜心身边已经围满了一层又一层的摊贩们,他们手里都拿着自家的东西极力地推销给秦澜心,而准备日行一善的秦澜心觉得不错的竟然都买下来了。
等到三个人好不容易离开这菜市场的时候,马车上早已经堆满了各种各样的蔬菜山果肉类和粮食,真是“满载而归”。
而看着秦澜心几人离去的背影,卖菜之人自是各个脸上喜气洋洋,今天早上他们都是走了运气,这菜价可比平时高出四五倍去,竟然也有人傻了买回家。
“你们说,这买菜的小哥儿是不是脑袋有问题?”这帮精明的菜贩子蹲在一起说道。
“你们也真是敢出口要价,那小哥儿哪是个傻得,他那是心善,你们真当他看不出来你们是在要高价,他是在可怜你们!”一位自始至终看着整个过程的茶摊老板说道。
在城内大集市边上这些卖菜的百姓一看就是穷山沟出来的,衣衫破旧的模样任谁看都是日子不易,茶摊老板在这里时间久了,还是有些会看人的。
“那他可真是个好人,刚才,咱们是不是太过分了?”有一位看起来机灵的卖山果的年轻人说道。
他这一说其他人的热情也都降了下来,这年月里能多挣一些银两别说是要高价,很多人什么事情都做得过来,可他们也都不是泯灭良知的恶人,庆幸之后又觉得自己这事情做得不厚道。
“也不知道那小哥儿以后还来这里买菜不?他要是再来,下次我白送给他两斤菜!”一位卖青菜的摊主说道。
“说的是,这钱是卖的多,反倒有些不踏实了!”又有一人说道。
这会儿众人冷静下来都觉得像是占了秦澜心一个很大的便宜,心里都开始过意不去了,菜坏了不要紧,这人的心肠可不能坏,甚至有人干脆去追秦澜心,想把这多余的银子还回去,可哪里还有几人的身影。
做了一回“傻瓜”的秦澜心心里反而是乐滋滋的,虽然菜买贵了,但是湛州城内的蔬菜种类还是不少的,这说明此地可以种活很多蔬菜。
“公主,您怎么一下子买回来这么多东西?”书香和书灵、书玉三人正忙着收拾院落,就看到有下人把一筐筐的东西往小厨房这边搬,说是秦澜心刚刚从外边买回来的。
“还好吧,你们赶快一起帮忙摘洗干净。对了,王爷那边有人回来吗?”秦澜心问道。
“回公主的话,您刚出去不就,王爷就回来了,现在在书房和湛州的几位大人商议事情呢?”书灵回禀道。
“早饭他吃了吗?”秦澜心又问道。
“王爷说处理事情的时候不让外人打扰,早饭原是做好的,可是都放凉了,王爷他们还没吃呢!”这次是秋纹说的。
“嗯,我知道了,我先去给他做点东西吃!”秦澜心没有停留,让重双和重喜和重雪一起给她打下手,知道钟逸书房还有外人,所以东西做得多了些。
大概半个多时辰,钟阳和钟飞拎着两个大食盒来到了书房。
“回禀王爷,王妃回来了,做好了饭让属下给您送过来了,您先吃饭吧!”钟阳在门外说道。
“先把东西放在一旁吧,我一会儿就吃!”钟逸在书房内说道。
“王爷,王妃说了,今天这饭您要是现在不吃,以后就别吃她做的饭了,还说,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,您又不是铁打的人,不吃饭可不行!”钟飞略带一些轻笑地说道。
书房内湛州知府、通判还有三四名官员都显得惊讶极了,这位新上任的西北王爷的铁血手腕这几天他们可是见识到了,要不然湛州的事务也不能这么快就能快刀斩乱麻,该杀的直接就杀,连朝廷都不用上报,令人十分胆寒。
都说西北王爷和福慧公主鹣鲽情深,怎么今天听来这西北王妃堂堂的福慧公主脾气可不小,连自家夫君都敢威胁。
再看看那位一直铁青着脸的西北王爷,此时脸上竟现出一丝无奈和三分宠溺来,接着嘴角还挂上二分笑容,说道:“送进来吧!”
“王爷,您先用餐,卑职等在一旁等候便是!”他们可不会想着要和这位西北王爷同桌而食,估计会食不下咽。
“不用了,你们坐下一起吃吧!”钟逸则没让他们离开,等到钟阳和钟飞把食盒拿进来,就吩咐几人和他一起吃饭。
刚才几位官员心里还想着无论如何这饭是不能吃的,可他们也忙了大半天,此时也是饥肠辘辘,而且这些天跟着钟逸也是操劳忙碌,睡不好吃不好,此时闻到这食盒里喷香的味道,不禁都咽了一下口水。
钟阳和钟飞分别打开食盒,端出了热粥和几盘子热包子和小菜,然后就退了出去。
来到西北这么久,终于又能吃到京都熟悉的包子,他们也等不及要去后院小厨房了,秦澜心也包着他们的呢。
“呵呵,真……真是好香呀!”湛州通判闫大人吸了一下鼻子笑着说道。
“都别客气了,这段日子也辛苦你们了,坐下吃吧!”看着桌子上摆的粥碗,钟逸心里就清楚,秦澜心一开始就做着这几人的饭。
只不过秦澜心错估了他们的饭量,就连钟逸也因为好久没吃一顿熟悉的饭菜,光是包子就一口一个吃了两大盘。
其他几位大人久居西北,有几个原本就是大魏朝南方人,自从来到西北还没吃过这么精细的食物呢,西北的吃食都糙,就是大酒楼里也很少如此精细,那包子一个能顶上这盘子里的四个。
“王爷,呵呵,还……还有吗?”闫通判不知为何吃着吃着眼圈就有些红了。
“没吃饱吗?来人,再去问问王妃可还有包子和粥!”钟逸脸上有了笑容,秦澜心的厨艺无论是到哪里,总是有很多人喜爱的。
“王爷,也不是!”闫通判慌忙说道,“卑职……卑职是想带几个回去给我娘吃。”
这闫通判原本是荷州人,当年荷州因旗河口遭灾,他家中就剩下了一个老母亲,所以无论是上京赶考还是到西北做官,他这个孝子都带着老母亲一起。
只是西北苦寒,老人家虽然身体还算硬朗,而且自己在西北娶妻生子成了家,她也是心情欢喜,可这西北的饮食她却怎么也吃不习惯。
说来也是有些缘分,当年这闫通判带着老母亲坐船去京都途径福江口的时候,在白石码头做了短暂停留,并且在百味食肆买了包子和酱骨头吃,那时候他那老娘亲就说这包子是她一生中吃过最好吃的,来到西北之后也是心心念念了许久。
自从听说当年福江口的福慧县主嫁给了钟小王爷,如今被皇上封为公主又随着西北王钟逸到了湛州,他就想着有机会的话求求王爷和公主,让这王府里京都来的厨娘给做几个包子,没想到今日里就吃上了,还是福慧公主亲自做的。
“几个包子不值什么,回头让王妃身边的丫鬟帮你做一些就是!”钟逸说道。
“多谢王爷,多谢王爷!”闫通判感激地说道。
这天从西北王府回去,闫通判一脸喜气,一回到家就把怀里捂着的一个包裹亲自送到自己母亲的房间里。
“儿呀,何事如此慌张?是不是衙门里又出什么事情了?”闫通判的老娘乐氏看着儿子问道。
“娘,您看这是什么?”闫通判打开了包裹,里面是二十个热包子,这时他妻子抱着儿子也走进来了。
“相公,这些包子你从哪里买回来的?”在西北可很少能见到这样小的包子,而且香得很。
“这可不是买的,是西北王妃福慧公主亲自包的,今日我和知府大人还有几位同僚去了西北王府商议事情,不但跟着王爷同桌吃了一顿饭,最后回来的时候,我们每个人都分到了二十个包子。娘,您快尝尝,是不是当年那个味道。”闫通判高兴地说道,就跟有谁赏赐了他贡品一样。
乐氏擦擦手,拿起来吃了一口,脸上露出满足的笑意:“没错,就是当年那个味儿,都说秦家的包子用的是秘制的调料别家是学不来的,这可真是一点儿不假。”
这一天,秦澜心的秘制包子就在湛州几位大人的后宅中传开了。
再说秦澜心让重雪几人负责给闫通判他们做包子,自己则专心研究起来了那些在湛州市场卖不出去的沙甜菜和几样山野果。
因为西北的气候原因,再加上山地多,高山顶上又有积雪汇聚成河,所以很多河谷之地和半山腰上果树比较多,不过酸得很。
“呸,这什么果子,奴婢的牙都要酸倒了!”山果洗干净之后,重双尝了一个就赶紧吐出来了。
“没名字,卖果子的人就说这叫山果,他们把山里树上结的果子都称为山果。我以前也没见过这种山果子,是不是还没成熟呢?”秦澜心也拿不定主意,对于西北她有太多的未知。
“公主,要不奴婢去找个当地人问问?对了,跟着咱们来的申大叔他们不是在王府里吗?奴婢这就去问问!”说着,重双拿着买回来的三样山果就跑出去了。
秦澜心也没管她,的确是需要一个熟悉的人来问问,然后她就观察起沙甜菜了,在现代的甜菜是可以直接吃的,但是这沙甜菜却是不可以。
刚才秦澜心分别用蒸和煮的方法试了一下,这沙甜菜就算是熟了吃在嘴里有很多的丝,有点儿塞牙,不像萝卜那么脆,倒真是甜得很,甚至甜的有些腻。
煮出来的水甜味有些淡,怪不得不好卖,她第一次吃也有些不习惯。