☆、第十三章
下午腌渍野菜、笋,还有后院那么多的黄瓜、豇豆，那么多再不吃就老了，而且那么多他们也吃不完，所以干脆腌起来，冬天的时候还可以吃！而晚上他们还要去种完空间里的竹子，第二天去收黄豆，项雨突然就觉得自己很悲剧，什么时候穿不好，偏偏在农忙的时候穿过来，现在好了，那么多的活等着他去干，比牛还不如啊，更何况他现在还没有牛壮啊！
项雨记得很清楚，在老家的时候冬天只有萝卜白菜最多，其他的蔬菜都很少，所以妈妈经常会在夏秋季蔬菜最多的时候来腌渍一些来猫冬的时候吃，年年做年年吃，项雨都吃腻了，但是也差不多都学会了，毕竟不管什么活，妈妈总会找他帮忙，而他偶尔也会好奇的在旁边看着，所以现在项雨在努力回想着妈妈是怎么弄的？
项雨开始在家里东翻西找了，终于在角落里找到了四五个满是灰尘的罐子，庄稼人实在，罐子都做的很大，圆柱形的、大肚子的，一个个的都到项雨的大腿！
项雨开始吩咐竹悠然去后面把比较嫩的黄瓜和豇豆都给摘下来，那些还在长的不要动，后面还要吃的。而他自己则是去摘了两三片大的南瓜叶，用来刷罐子；南瓜叶粗糙，页面的细小毛刺可以把灰尘油渍都带走，妈妈总是这样洗，绿色干净还方便！
罐子刷完之后，项雨开始把空间里的笋都给倒腾出来，一大堆，笋子又大，项雨甚至觉得这么多的笋，一缸能不能装完。
笋子剥皮，然后把里面的细白的嫩笋放到一边盛满水的大盆里，准备等会清洗，手忙脚乱的终于把一大堆的笋剥干净了，然后又一个个洗干净，接着还得一个个给剖开，最后再放锅里煮！
项雨让已经采摘完黄瓜、豇豆的竹悠然看着锅子烧煮，自己则是又在一边开始准备黄瓜、豇豆的腌渍了。简直就是恨不得把自己劈成好几半，整个人都忙得团团转。
豇豆是比较好收拾的，先清洗干净，接下来就比较简单了，要先摊开晾干，好在现在太阳很给力，很热，不久就可以晾干了，这个先不管放在一边，等干了以后再说，现在来收拾黄瓜。
洗干净的黄瓜可以切成条也可以不切，不过项雨喜欢吃切成条的，入味多且比较匀；不过，老黄瓜的芯要去掉了，然后撒上盐杀水，也要等个一两个小时，等水分杀出来之后再说！
开始准备调料了，姜切片，花椒、八角、小茴香啊这些的调料都洗干净放一边，那边的笋已经煮开了了一会，捞出来，晾干放凉后切片或者切丝，两种项雨都喜欢，所以都切，最后放入姜，盐、酱油、冷开水等，都码在洗干净的罐子里，用盖子密封好。这里没有辣椒至少项雨目前还没看到，项雨想着真的要找到辣椒才行啊，现在什么菜离了辣椒都不好吃啊，尤其是现在他一边腌笋一边想着红油笋干，更觉得一定要找到辣椒，要不然以后吃饭多没劲！
笋收拾好了，接下来就是豇豆和黄瓜了，如法炮制，整齐的放入罐子，然后放入各种准备好的八角之类的调料，最重要的是盐，不能太多，要不然太咸，也不能太少，要不然太淡，没味，而且盐水一定要没过豇豆，要不然露出来的容易烂；再一个就是加一点酒，这样不容易起白沫。黄瓜则是是码一层放一层的盐，然后盐水也要没过黄瓜，最后封盖，放入阴凉处，这样就大功告成了，豇豆再过几天就可以吃了，黄瓜差不多要一个月左右，至于笋和黄瓜差不多时间。
最后剩下的一些笋，项雨看看还不少，干脆都腌成酸笋，开胃。酸笋比较简单，洗干净的竹笋直接放进罐子里，笋不用切片，厚一些就行，然后直接加入清水进去，一定要多放水，不用放任何配料，然后把盖子密封，一周后就差不多了，那个时候就有了淡淡的酸味了，想要更酸就再放久一点就行了！
一想起腌菜，首先就要说梅干菜和雪菜了，尤其是梅干菜扣肉、雪菜毛豆等等美味，项雨觉得不行了，等麦收忙完，一定要把自己知道的美味都给做出来，这里的菜吃法太少了，没钱可以，但是咱可以便宜地东西贵着吃啊，越是贫贱的东西要做好它出来就越美味！
项雨觉得自己现在是真不能想，越想越饿，看看天色太阳都快落山了，已经有人家里炊烟都冒出来了，哎呀，怪不得这么饿，光忙着腌菜了，都到吃饭时间了啊！
而笑笑早就已经醒了，竹悠然正抱着他玩呐，一岁不到的婴儿能玩什么，不过是看到什么都好奇罢了，抱着他走走逛逛，看看各种东西，不管是什么只要没见过的都想往嘴里放，项雨知道这是婴儿特有的，他们不过是想尝尝什么能不能吃罢了！现在的他们只有对吃最执着！
笑笑其实是个乖宝宝，不怎么哭，可能是没有力气哭吧，毕竟之前一直都是吃不饱、吃不好的状态，也就最近两天项雨来了，才知道去做点水蒸蛋之类的适合宝宝吃的，竹悠然之前一直喂的都是面糊糊，还是粗面糊糊，那对于一个一岁不到的婴儿来说能有什么营养？
自从项雨来了以后，做饭什么的活基本都由项雨一个人包了，竹悠然现在主要带笑笑，偶尔也会打打下手。之前项雨没来的时候，竹悠然只能放着笑笑一个在床上大哭，然后才手忙脚乱的做事情，现在好了，终于有时间可以带笑笑了。
竹悠然有时候也觉得挺不好意思的，甚至有时候想想都想哭，项大哥来到他们家以后就一直帮他们干活，而他们家也没有什么好吃的，过几天甚至还要收麦子，活很多，竹悠然在心里暗暗下决心，以后一定要好好报答项大哥！
晚饭比较简单，竹笋各类菌菇汤，然后凉拌黄瓜，主食就是面疙瘩汤，面疙瘩汤是庄稼人吃的比较多的食物，先放一点油（当然，一般就一滴，不舍得，项雨不会，他有一大桶橄榄油，，不过也没舍得多放，吃完就没有了，要省着吃），然后葱花爆香加水烧开后，放入调好的面糊，不用搅开，直接放进去，一会就变成了一个个的实面疙瘩，最后放点青菜再加点盐，就可以出锅了，葱油的香味扑鼻，很是让人有食欲。
这次给笑笑的是直接用开水冲的鸡蛋茶，很浓稠的那种，开水放的少，本来项雨计算着说攒点鸡蛋来卖的，现在看来不太可能了，一共就三只鸡，母鸡给力的时候一天也就三颗蛋，不给力的时候一天也就一颗或者两颗，有时候甚至是没有，毕竟母鸡也没有什么营养补充，都不肥，所以，产蛋量自然也不高，更何况夏季本来就不是母鸡的产蛋高峰期，能够笑笑吃的就不错了！
竹笋菌菇汤和面疙瘩汤都被吃了个精光，只有凉拌黄瓜还剩一半，等他们吃完饭，又消了消食，就又进空间了，继续去种竹子啊......
竹子是比较好存活的植物，项雨他们由于昨天晚上刚栽完水果树，业务也比较熟练了，所以，现在做起来也快多了。
项雨满意的看着空间里的各类植物，昨天刚栽下的水果树居然也是嫩绿挺拔，完全不像是刚挪窝的，人家都是树挪死人挪活，不过现在在空间里可是不适用了，这些果树一个个看起来甚至是比在山上的时候还要精神。就连昨晚还没栽下的竹子也不见丝毫颓态，依然是叶绿杆翠，碧莹莹的甚是喜人。
惹得项雨高兴的大笑，甚至还在最后泡在水里的时候玩起来了，各种仰泳、扎猛子神马的做了个遍，惹来竹悠然的哈哈大笑，他觉得项大哥的各种姿势好搞笑像是淹了水的猫，乱扑腾，虽然不会淹着，可姿势也算不上好看！
项雨趁竹悠然一个不注意，一个猛子从竹悠然跟前冒出来，然后捏了一下他的小脸转身又游走了，竹悠然还是孩子心性，瘦瘦的身体在水中挺灵活，抓着项雨就一阵挠痒痒肉，弄的项雨在水里乱扑腾，竹悠然小正太的脸上满是笑容，边笑边还龇着牙冲项雨做鬼脸笑的欢快，气得项雨想抓他打一顿屁股，奈何那小子鱼一样的滑溜，而自己也因多年未曾下河游过水，所以竟然抓不到他，只能看着那小子笑的嚣张，不过也无奈，谁让自己先去惹人家的。
☆、第十四章
麦收前，先把豆子收了！
这是项雨昨天看完地里的农作物后就决定的，豆子已经成熟的差不多的再晚两天收等它们完全成熟是不行的，因为那个时候的豆子肯定会炸壳，都掉在了地里。
现在的豆子已经泛黄，项雨剥开一个看过了里面的豆子已经有些硬了，现在正是收割的好时候。
一大早天刚微微亮的时候，项雨就悄悄地起来了，并没有惊动悠然，他准备做点饭带到地里去吃一点，中午也没时间悠闲做饭了，有可能直接一鼓作气把那一亩地的豆子都收回来！
现在家里吃的东西真的是少的可怜，能准备的食材也不多，项雨想了想决定做点面饼吧，不过，家里只有玉米面，昨天晚上没有发面，这里更没有酵母米分，所以只能做点死面饼子了！
好在过不了几天小麦就可以收了，到时候可以磨一点面米分出来了，玉米面虽然好吃可以不能天天吃啊，毕竟是粗面，偶尔吃一点还好，天天吃让他这个吃惯了白面的人嗓子疼！
加水和面，很快面团就和好了，他准备早晨先做点冬瓜面皮汤来吃，然后其他的面就做成饼子，在锅里钪干了来吃！
切开一小团面，用圆圆的擀面杖把他擀开，成一个大大的圆形，折成巴掌宽的条状，然后再抹上点面，防止他们粘到一起，最后下刀切，这样散开的就成一块块地刀切面皮了。
项雨去后院摘了一个不大却嫩嫩的冬瓜，快速地切片，又切了一点笋、一点菌菇、一点木耳。
项雨决定先做面饼，最后做面皮汤，这样悠然他们就能睡得久一点。炕饼子最重要的是火候，不能太大，要不容易糊，太小则里面不熟，毕竟不是发面的，里面的必须得一点点的炕干才行，这样出来的饼子才会熟。
面和的不多，也就炕了五六个碗口大的饼子，当然这碗也是相当于现代吃拉面的碗口了，只是没有现代拉面碗那么深，毕竟庄稼人干活多体能消耗大，往往一个成年劳力一顿饭能吃这大碗三四碗。而且这饼子实心，这可是实打实的面饼子啊，一个吃下去胃口小的也吃饱了！
大锅里的水已经烧开，然后把面皮放进去，等第一次水滚就把切好的冬瓜放进去；同时小锅里也放上油开始炒笋、各类菌菇和木耳了，加点酱油、盐，没有现代的调料，但是好在材料够鲜，做出来的问道也是又纯又香。
等竹悠然收拾好自己出来，刚好可以吃饭了，黄橙橙的玉米面皮盛出来称着晶莹剔透的冬瓜分外诱人，带着水汽的碗里满是玉米面浓浓的香味，然后再在上面浇上做好的‘鱼香肉丝’，虽然没有肉丝但是那酱料也是刺激人的口水分泌，喷香扑鼻，不过有一点最让项雨不满，那就是居然没有辣椒也没有能代替辣椒的东西，姜的味道不够辣，而且夏天吃多了容易上火，不宜多放！
竹悠然越来越觉得这个项大哥真是厉害，这么简单的东西居然都做的这么香，看着就好有食欲啊，以后都让项大哥来做饭吧，真的好香啊！
赶紧接过来一碗，顾不得烫就淅沥呼噜的吃起来，看着香吃起来更香啊，好像放醋了酸酸的很是刺激口水分泌啊！
项雨突然想起来好像今天笑笑的早餐还没做，光忙着去和面了，竟然把这茬给忘了，果然米带过孩子滴人，忙起来孩子都忘了。额，好像记得大包里有一个豆浆机，还是不用电，手摇的，赶紧把笑笑给正把头都快埋到碗里的，吃个不停的竹悠然抱着，自己则是赶紧去洗点豆子磨豆浆，只可惜这里没有糖，可能有穷人家也买不起，带着浓浓豆奶香的味道笑笑还是很喜欢的，睁着大眼睛就想自己伸手去抓碗，赶紧被项雨给拦下来，让他老老实实的喝，自己现在正饿着呐，闻着饭香却不能吃，那感觉真是折磨肠胃啊，这肚子都咕噜咕噜的叫了，这一会的肠道蠕动估计都快赶上做运动的时候了。真是不带孩子不知道苦啊，这真苦啊，什么都得先紧孩子，把屎把尿，额，虽然这些都是悠然在做，可项雨依然觉得这带孩子还真不是人干的,小孩子的事情真的是多的你忙都忙不过来，尤其是在你很忙的时候！
等项雨吃完饭，天都已经大亮了，本来还想着早晨天不热赶紧去把豆子收来，没想到这东西一收拾好，天都亮了，赶紧把饼子找纱布抱起来，然后又找了一个自己之前放着巧克力的铁盒子，把‘鱼香肉丝’放进去，到时候也不能只吃饼不吃菜啊，然后又灌了一大杯的开水，推着一个木板车出发了！
等项雨他们到地里，已经有农人在收了，有的已经收了很多了，看到项雨他们来也都只是匆匆打个招呼又忙着去干活了。看他们的动作就跟做了千八百遍一样，很是熟练且迅速。
项雨已经好久没有下地的实战经验了，话说他也只是跟在父母后面帮帮什么的，还从来都没有亲自下地割过豆子或麦子。虽然看的多了，看着挺简单，可真等他下手割的时候才知道根本不是那么回事，更不像自己想的和看到的那样简单。
他先用左手握住一把豆梗，然后右手拿着镰刀来割，虽然镰刀他已经磨过了，可是因为力道没掌握好，一把五六棵豆子，他只割断了一根，而且还感觉下手好涩，刀子好像跟没开刃似地，知道是自己没掌握好力度和方向，收割是需要斜着割的，这样比较轻松一点，看旁边人家割过的豆茬子就知道了，都是斜刺刺的，那可是很锋利的，小时候淘气结果穿着凉鞋走在里面差点没把脚底板给刺穿，所以都穿过的严严实实的，尤其是脚。
笑笑被放在低头木板车的阴影地方，不过地上也铺着准备用来装掉在地上豆子的布袋，这样他即使爬来爬去也不怕被茅草刺到，而且腰上也被绑了带子拴在板车上，以防又像空间里那样不知道爬到哪里去了!
竹悠然也下地来帮忙了，看他的样子虽然不甚熟练，可也比项雨强点，毕竟一直都在做农活，这些也稍微会一点的，偶尔也会帮父母割几把，不像项雨好像自从初三不放暑假开始就没下过地了，所以，现在一直都还处在理论阶段。
不过有理论总比没有强，稍微割个几次也就会了，虽然比旁边的人家慢，可总算也学会了，现在太阳还不大，得加紧干了，等一下太阳大起来那才真是吃不消，不中暑都是好事了！
一亩地的豆子其实很多，大概有六百多平方米，项雨不敢抬头干，只知道闷头割，因为他怕看了以后他会泄气，总感觉自己割不完。
终于越来越熟练的项雨觉得自己割的比较快了，再看看旁边小个子的悠然，“吆，小子，也不慢吗？”别看这小子瘦瘦小小的一只，手脚还挺麻利“渴不渴，要不要你先去喝点水歇一会，我先割吧！”看着那巴掌大的小脸晒的红红的，汗珠子一颗颗的往下滴，项雨就觉得心疼，在现代这么大的孩子还在家里上学向父母撒娇吧，就是自己小时候也没有真的下过多少地，大都是在那里玩的；而这个失去了父母的孩子，不得不强迫自己长大，不得不用自己瘦小的身躯撑起一个家，虽然他们是不得已，可也实在是让人心疼。
项雨想如果自己没有穿越到这里，如果没有遇到悠然，那么这十多亩的麦子、豆子是不是都要他一个人来收？
“不用了，项大哥，你都还没休息呐，再说我也不累，等割完再说吧！”竹悠然在肩臂处蹭了蹭脸上的汗，笑着说。
“喂，小子你才多大，赶紧去喝点水休息一下，等一下再让你来替我就行了，快点！”项雨心里感动，这小子还真让人心疼，明明都很累了，还在那里强撑着。
竹悠然一听等一下来替换项雨，赶紧跑向地头，他真的是很累了，一直弯着的腰也僵硬的不行，而且他觉得自己口干死了，这太阳实在是太大了。
坐在板车的阴影下，咕咚咕咚的一气喝了个饱，一大杯水都快喝完了。不过，这水冰冰凉凉的，还带着丝甘甜，好像是空间里的水，怪不得这么好喝，看看还剩一点，于是就倒出来一杯盖，项雨这杯盖就像是一个小茶杯一样，端着喂笑笑，还好，刚才笑笑一直是睡着的，很巧，竹悠然刚来的时候笑笑也才刚醒，要不然早就哭了。
竹悠然倒是不担心水不够因为项大哥可以从空间里取出水来，在这种天气里真是又冰凉又解渴。
“项大哥，你回去喝点水休息一下吧，我休息好了！”竹悠然看着项雨说道。
“我现在还不累，现在快割完了，等割完再休息！”项雨怕自己一休息就不想动了，他现在真的是又累又热，他想哭他，多久没这么累了，就是大学军训的时候也没这么累啊！
☆、第十五章
悠然家的地还是和方实家是邻居，而现在方实夫妻两个都一起下手，孩子放在家里给老母亲带着，再加上他们来的也早，现在都差不多完了。
“小项、小然，你们在说什么呐还不赶紧干，你看这天都快正午了，再不干，等会有你们受的，没看这太阳这么毒？”方实割完他们的正推着车子往地里去，好把豆子都放在车上拉回去“等会我来帮你们好了，你们两个小孩子家家的也不容易！”项雨虽然已经19了，可是身材并不是那种壮硕型的，再加上一直上学脸长的嫩，身形也不似一般早早就下地的农家娃壮实，所以自动被方实给归于小孩子里面了或者是手无缚鸡之力的书生。如果小然的父母还在就好了，他们两人可是的勤快的，手脚也麻利，往年都是他们家最先干完，只是，今年恐怕是最后一家了吧！唉，现在就剩两个小娃娃和一个‘书生’虽然比书生壮点，可一看就知道是没怎么干过活的，这一块地也才割了一半啊！
“不用了，你们的还没干完呐，如果到时候我们真需要的时候不用方大哥说，我们也肯定会去找你们来帮忙的！”项雨笑着婉拒，不是不想，只是人家现在自己地里的活都还没干完，更何况后面的□□亩的麦子，到时候少不得要找人帮忙的，要不然就凭他们两人的速度和力气恐怕是收不完的！
“行，你小子好好干啊，我跟你大嫂就先忙去了，有什么事就来叫啊！”方实大笑着说，黑红的脸上满是笑容。
项雨只是笑着点点头，接着又赶紧弯腰继续干活，两个人直忙到大中午才给收割完，而且还是没装车的那种，两人的身子骨都快散架了，晚上回家得赶紧去水潭里泡泡，那个水潭真是个宝贝，现在的身体强度已经比在学校里的时候好多了，要不然这一亩的豆子得收的他爬不起来！
还剩一点的时候，项雨让竹悠然回去哄正大哭的笑笑，然后自己把最后那点给割完了！
割完之后就坐和悠然他们做到一起，从空间里拿出早晨做好的饼子掰开，然后把‘鱼香肉丝’夹在里面，虽然不至于菜拿出来的时候还是和放进去的时候一样热腾腾的，但是最起码他不会坏，两人这干了半天的活早就是又累又饿，本来就香的饼子夹菜更让他们吃出来了十二分香，恐怕就是有吃饱的人看到，也会觉得饿，想要再吃点！
两人吃完饼子，又给笑笑喝了豆奶，豆奶是项羽磨完豆浆后，在锅里又煮了一遍去掉豆腥味的纯豆奶，后来就放到空间里，等笑笑饿的时候再拿出来给他喝！
小孩子总是嗜睡的，吃饱了没一会就又睡着了，趁着这个时间，项雨他们赶紧推着手推车往上面装豆子，而笑笑则是睡在被项雨用衣服和木棍给撑起来一个小帐篷里。
一亩地的豆子很多，他们装了高高的一大车，并且还用藤条给绑了个结实，要不然恐怕推着走的时候得掉一路，这么多的豆子一平板车根本就装不完，最起码也得装个两三趟，不过还好，剩下的这些都被项雨给装进了空间里。要不是因为现在日上中天，地里已经没人，项雨也不敢这么做，即使做了现在也是提心吊胆，得赶紧趁着没人把这车拉回去，要不然被村人发现自己一车就拉完了还不的出大事！
竹悠然把笑笑放在挖了一个凹处的车上，用衣服和布袋给垫着，然后项雨就在前面拉着，竹悠然在后面推。这平板车可不是现代那种充气的塑胎轮子的，这可是实打实的木头轮子，再加上这路也是乡间土路，这让本来就重的车子更重了，项雨憋的脸通红，额上青筋都快爆出来了，才把车子拉动，这车子只要一拉动就轻快多了，不过那也是够呛，项雨觉得自己的肩膀现在铁定是磨破了，好疼啊！
那也得咬牙拉啊，还好悠然也在后面帮忙推着，这一路上也没有什么坡地，要不然估计就算是一口钢牙咬碎也没用，拉不上去！
总算是平安到家了，一路上提心吊胆的就怕拉不住车子，实在是太重了！还好总算是到家了，可能是大中午都在吃饭，也是他们幸运，一路上也没遇上人，别人家都是壮劳力干活也快，中午之前就都收回家了。这才让他们平安的把车子拉回家而空间里的也一起放到门前早已压成平地的场上，后面晒豆子、麦子都得在这里了！