李小郎有些紧张,不论从地位、身份,还是品味上来说,都不是一个层次的人。所以他坐立不安,别说喝茶,就连那白瓷的茶杯都不敢动,生怕打坏了赔不起。但李佳香就没这些顾忌,从后世的眼光来看,这些就是普通的瓷器,值不了几个钱。
她端着茶杯慢吞吞的喝茶,将托盘里一块红糖拿起来,好奇不已,没想到这个世界居然就有红糖出世了。看来想在糖上下功夫没什么指望了,也罢,总不能让自己捞到所有好处吧。
将红糖放进爹爹的茶杯里,李小郎虽然不知道红糖,但从茶水中闻到香甜的味道,就知道是好东西,一下紧张的看向自己女儿,想提醒女儿,这里的东西轻易碰不得。但自家老板和女儿说话。他又不敢打搅,只好憋着一肚子的话,等回去给女儿教教出门在外的规矩。
李佳香压根就没在意这些,反正端上来就是让客人品尝的。
陈青霜见李佳香对红糖只是愣了一下,然后就若无其事的丢进自己爹爹的杯子里。她可以肯定,这个小丫头认识红糖,而且有种感觉。这丫头吃过不少。
开玩笑。月月都拿来补血的好不好?
托盘里的红糖其实不是给客人吃的,只是用来炫耀的,就算仙鹤楼的老板陈青霜。也不过买到不足一两的红糖,整个天源也有价无市。
所以谁家有红糖,昭示很富有,这是太原豪门富户们新兴起来的一种炫耀之风。
李佳香不懂这个规矩。以为招待客人用的,所以陈青霜心开始抽搐。脸上的笑容都不自然。
“我还是叫您陈姨好了,显得亲近些。陈姨,煎饼的事儿我爹爹给你说了,这个您有什么意见没?”李佳香自来熟的笑着问道。
陈青霜见这丫头不但“大气”而且会来事。虽然揪心,也不得不骂自己多事,明知道是乡下丫头。还在人家面前露富,能怪谁呢?
“没问题。五两银子,就这么定了。”陈青霜很豪爽的说道。
“那么茶叶蛋的事儿,陈姨怎么想的?我家鸡下的蛋都是绿色的,这世界上很难见到,如意吉祥蛋招牌打出去,能赚不少钱呢。而且茶叶蛋的味道也不错,普通蛋供应普通客人,如意吉祥蛋供应有身份的人,您说会不会客源满满?”李佳香端着茶细细的喝着,眼睛眯成了一条缝,仿佛胸有成竹。
李小郎坐在一旁听着女儿和老板的对话,忽然觉得女儿比自己会说话,连做生意说的都头头是道。
陈青霜直接竖起了拇指,笑道:“丫头,小看你了,居然考虑的这么周到。说实话,从价格上来说,这两种茶叶蛋都不算贵气,难上大雅之堂。咱们仙鹤楼的食材,都是特别讲究的,每一样食材从选择到下厨再端上桌,经过许多严格的工序,所以每盘菜价格几乎不低于一两银子。”
李佳香听得瞠目结舌,这仙鹤楼比自己还黑啊。难道是后世顶级厨房那种的高级酒楼不成?早知道就该从前门进去看看,也不会被老板给鄙视了。
“所以,你说的普通茶叶蛋我不要,我只要你那种吉祥如意蛋。但是,你又怎么保证这种蛋有一个让认可的身价呢?”陈青霜不亏一个女人经营这么大一家酒楼,立即将其中的关键问出来。
李佳香没想到陈青霜没看上普通茶叶蛋,只盯上了绿皮鸡蛋,眉头微微一蹙,说道:“陈姨既然这么说了,香儿也就说了。绿皮鸡蛋咱家不多,想要成名,我也有办法。您要是放心,咱先定下协议,等如意吉祥蛋成名,就即刻送到酒楼来,如何?”
“好,如果你有这份本事,我还能说什么。就按你们的价格来办。”陈青霜说道。
“陈姨,这价格我要更改一下,吉祥如意蛋价格提高一倍。”李佳香立即说道,她意识到,如果吉祥如意蛋在自己的操作下出名,仙鹤楼一定不会卖的太便宜,到时候自己最亏了。
“你这丫头,心眼倒是多,成,只要你能办好这事儿就行。”陈青霜笑着说道。
“那么普通的茶叶蛋我就自己处理了?”李佳香问道。
“当然,外面那么多管事的找上门来了,我陈青霜吃肉,不能不给别人喝汤。都是一个行当里的人儿,不能都得罪光了。”陈青霜点头说道。
李佳香立即对陈青霜肃然起敬。不是这个女人不贪财,而是会适可而止,雨泽共享,归不得一个女人能做这么大的产业。觉得自己应该从这个女人身上学到这种宝贵的手段。
“既然如此,我和爹爹暂先离去,请陈姨恩准我爹爹半天假期。”李佳香客气的说道。
“还准什么假啊,有这等好事,还不回去准备做这笔大生意,干嘛在我的仙鹤楼跑腿呢?以后咱们都是老板,李小哥是小老板,我是大老板,可是平起平坐的。”陈青霜笑着说道。
李佳香被陈青霜这样夸赞,顿时脸红的不知所措,但想到自己确实可以卖茶叶蛋与陈老板一样的地位,虽然地位悬殊了点,但也是一个称呼,不由得高兴起来。
“爹爹,这个还得您拿主意。”李佳香不想替爹爹做主,怕打击爹爹成为家里顶梁柱的信心。
“香儿,我觉得成。家里也没个劳力,这事儿要成了,来回往太原城跑,你和你娘都不方便,我就回去做茶叶蛋。”李小郎坚定自己的信心说道。
☆、第九十二章 狼多肉少
既然爹爹都没意见,李佳香也不操这个闲心了。
“香儿,我也这么称呼你吧。既然是做生意,咱们就明话明说。我店里每天要的吉祥如意蛋不用太多,一百个就足够,而且必须保证茶叶蛋和生蛋各五十个。”陈青霜提出这样一个条件。
李佳香顿时头大如牛,不用算计都想哭,脸色苦楚的说道:“陈姨,您可高看我了,我家一共就十只下这种蛋的鸡,您的要求我现在满足不了。如果您不着急等上两个月的话,我或许还有办法。”
“这么少?”陈青霜愕然,但很快就笑起来:“没事,越少越好,这才显得它贵重。你且送些过来,我让人送到各个酒楼露个脸。”
既然说定了,李佳香也就不客气了,将生蛋的价格又争取到与茶叶蛋一样的价格,都是十文钱一枚。
可以说,这一只鸡蛋就比得上大点鸡仔的价格了。
“陈姨,您还没告诉我,那些掌柜的怎么知道我的茶叶蛋的?”李佳香问道。
说起这个,陈青霜就娇笑起来,指了指自己,说道:“还不是我啊,见你出去了,看篮筐里面有绿的东西,拿出来一看是鸡蛋,还以为发霉了,随手拿到前堂去了。那时候我正好有事儿出门,就让厨房处理,结果我那个厨子是个细心的,将把你的茶叶蛋全部弄成了菜肴。正巧几位掌柜的在我家的店里商议事儿,见小二端的东西怪异,就要去尝了,结果就成了这样。”
李佳香和李小郎就笑,这就是无心再柳柳成荫啊。
欢欢喜喜的从仙鹤楼出来。李小郎怀里揣着卖了煎饼手艺的五两银子,还有绿皮蛋的二两银子定金以及合约。
李小郎眉开眼笑,暗暗算计怎么好好养鸡。而李佳香心里却盘算着再弄点鸡仔回来,最起码养上两百只。这么多鸡一个人可照顾不过来,看来雇人是必须的了。
除了仙鹤楼,就被一个小厮给叫住了。
“小娘子,我家掌柜和几位老掌柜都在这边茶楼等您。”
知道是那几个掌柜没走。就等着陈青霜剩下的汤呢。让小厮在前面带路。进了茶楼,几位掌柜都没托大,向李小郎和李佳香拱手。对他们来说。不管生意上是多少钱的交易,那都是生意,没有钱多钱少,只有认真不认真的态度。
李佳香就喜欢这样的人。不会平白无故的看不起人。所以对待这些人,她也没有装腔作势。用手捣鼓了一下爹爹,示意他说话。
刚才出来的时候,李佳香就将对待这些人的条件和爹爹做了沟通。如今家里需要一份产业支撑,既然爹爹对养鸡有兴趣。那么他就是家里的掌柜,以后出来打交道可少不了他,所以她就打算干干幕后。这前面的事情就都交给爹爹去吧。
“各位掌柜的。承蒙看得起小……我。”面对这些人,李小郎还是不能适应。总觉得低人一头,差点就自称小人。他脸微微一红看向女儿,见女儿微笑给自己鼓气,才整理了一下思绪继续说道:“各位掌柜的,仙鹤楼的陈老板认为有生意大家做,所以只收咱家绿皮蛋的生意。各位要是愿意,可以收咱家普通鸡蛋腌制的茶叶蛋。”
这是有意让众人念陈青霜的好,也同时告诉大家,自己可以和他们在生意上平起平坐了。
“哎,陈家妹子虽然霸道了些,不过还是够意思。既然没得选择,那这普通的茶叶蛋我就收了,每日要一百个。”
胖老板苦笑着,无奈的摇头。
“我也要一百个。”
“我要两百个。”
“我只要五十个行不行?”
听着众人报数字,李佳香顿时感到压力巨大啊。粗略一算,一天都要四五百的消耗,她哪有那么多鸡蛋供应?
看来这份产业,还真的任重而道远呐。
李小郎长大了嘴,然后看向女儿,这简直出乎他的意料。按照这个数目,他每天要过手的银子就将近一两,一年那得多少啊。
“香儿,咋办?”李小郎顿时没了主意。
李佳香也发愁了,苦笑着说道:“各位掌柜的,不是我家不给各位供应,实在是我家养的鸡太少,根本不够给你们分的。”
胖老伴愕然,问道:“你家有多少鸡?”
李佳香无奈的竖起手指,生出十根手指头,说道:“十只鸡。”
众人愕然,然后呆呆的看着李佳香,觉得这丫头纯粹那他们开玩笑。
“各位掌柜,我们村里有不少人家养鸡,前期可能少点,等我家再养一些,两个月后应该没问题。”李佳香急忙说道。
“丫头,你这生意可做的不怎么样啊,这前期的事儿都没摆弄好,怎么就敢做生意。”胖老板摇头说道。
李佳香脸微微一红,确实是自己太过心急了,没做太多的准备,急忙给各位掌柜道歉。
“也罢,丫头,这生意啊,就是赶个正巧儿。我一个侄子家养了三百只鸡,家里没人照看,正想卖掉。既然你们要的是蛋,不如一次性买去,两家都方便些。”胖老板笑着说道。
“哎呀,这样正好,咱也免去了喂养的麻烦。钟掌柜请引荐一下您的侄子,咱最好尽快完成这笔交易。”李小郎高兴的说道。
李佳香也高兴,至少不用从小养到大了。但关键是,家里需要准备一个大点的鸡圈才好。
“你们看哪天方便,将你们的地址留下来,我让我侄子将鸡直接送过去。价格我做主了,一只鸡十五文钱,绝不会亏待你们。”胖老板说道。
十五文钱确实不算贵,也不算便宜,李佳香觉得合算,于是问道:“钟掌柜,不能有伤残或者病鸡吧。”
钟掌柜一笑,说道:“如果有这样坑人的事儿,你们将我的酒楼拆了,我的信誉还过得去,不会自砸招牌的。”
李佳香脸一红,不好意思的说道:“既然如此,我家一定满足各位掌柜的条件。不过,还要等些时日,因为我家连鸡圈都没有。半个月后,我家正式向各位掌柜的供应茶叶蛋如何?”
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☆、第九十三章 约见
和众位掌柜的商议好了方案,又与钟掌柜说好了时间和地点,李佳香这才和爹爹除了茶楼。看看天色还早,李佳香便写了一张纸条,托茶楼的伙计送到木兰楼给柳如烟。
“爹爹,咱们现在回家么?”李佳香笑着问道。
李小郎欢喜的点头,一想到自家忽然多了几百只鸡,每天有大量的银子进账,就不由得欢喜起来。