张管事指着桌上的盘子说道：“既然要买，我是不是应该像这样看到成品才能给你出价。”
程芳笑道：“张掌柜你错了，秘方之所以是秘方。怎么能让你看到成品呢，而这几道菜的做法，就当作这次认识各位的见面礼，友情赠送的！”
张管事面上笑着，心里却很赞赏，他还以为这女人是个没有心机的呢！想不到人家早就在这里等着了。
张管事说道：“薯粉的制作秘方咱们买了，就一万两，夫人要负责教会咱们这里的工人，还有菜品的制作。至于另一种菜式的做法，1万两我醉香楼也买了。”
程芳说道：“可以，不过我还有一个条件，我家的作坊已经建好了，你们不可以在桐城范围内开设作坊和出售粉丝、粉条的店铺。你们桐城的粉丝可以从其他地方拉过来用，但是不能出售。其次，银子要先付一半的定金一万两，趁刘大人今天在，就把契约签了。另一种食物的做法，我需要准备几天，就定在五天以后，还在这里，到时候也麻烦张管事的带上银票。”
张管事的扶额，这个女人很会得寸进尺啊！不过现在这个局面，要是不答应自己就会很被动。看着上首端坐着的知府大人，他咬牙说道：“可以。”
契约很快就弄好了，还是刘彦带来的人写的。张管事很是肉痛，程芳说道：“张管事，这是咱们第二次合作了。相信我，你支付的银子是值得的。再说，我可是非常期待下一次和你们的合作的，到时候，咱们又可以共同发财了。”
张管事苦笑的按下手印说道：“夫人女中豪杰，在下佩服，期待下次的合作。”
契约签完，张管事的就支付给程芳一万两银子的银票。程芳拿着到手的银子招呼自家人，走吧，咱们去找高老头，一块去购物去，两小的一阵欢呼。
而刘彦，看到程芳一行人离开，和张管事的寒暄了几句，也顺道离开！
看着空荡荡的屋子，张管事不确定的说道：“你们说，这个程娘子靠谱吗？”
王掌柜说道：“管事大人，小人到是觉得很可心信，之前也是，觉得很不可思议，但是程娘子弄出来的东西真的特别有新意，还有，感觉她自己很有把握的样子！”
醉香楼的掌柜则道：“管事大人，她只不过是一个村妇，就算曾经受过皇帝的赏赐那又怎么样，咱么也不是吃素的！她蹦跶不起来！”
张管事点头笑道：“也是，是我想太多了！人老了，没有年轻人的冲劲了！”
然后吩咐道：“这几天让人跟着她们，只要他们还在桐城就没事，千万不要让人跑了！还有，让人去查一下程家和知府大人的关系！还有程家人的底细！”
醉香楼的掌柜听命下去准备去了！
程芳一行人则是叫上了高老头父子，由王祥带着逛起了桐城！桐城虽然真是一个小城，但是民风也很淳朴，街上的治安之类的很好！
当晚还赶上了桐城的花灯会，程芳度过了来到古代第一个喧嚣的夜晚，玲琅满目的小吃，拥挤的人群，还有身边陪着的男人及两个孩子，一切都是那样的美好！
更高兴的是今天赚到的一万两银子。虽然出售了配方，但是今天的谈判也算是非常之成功了！
第36章 第三十六章
第二天，程芳就叫上了王祥去找铁匠铺了。王祥对桐城很熟悉，知道程芳要找铁匠铺，将桐城大大小小的铁匠铺都介绍了一遍，最后程芳选择了一家很小的铁匠铺。因为这个铁匠铺很特别。
这个铁匠铺据王祥说是一个从战场上面回来的瘸腿老头开的，老头一生没有娶妻，手艺是当时在军中跟着其他人学的，后来年纪大了，跟不了军队，就被送了回来。老头没有家人，拿着朝廷给的抚恤金就在桐城的巷子里开了这件=间打铁铺，靠帮助一些人打制农具为生。这些年，还收留了好几个流浪的孩子，那些孩子多是饥荒的时候被家里面的人抛弃的，很小的孩子，被老头捡回去，养着，渐渐长大！，一群人相依为命的生活着！
程芳去到打铁铺的时候，就看到了三四个孩子在院子里面帮忙，有的在弄风箱，有的在搬柴火，房子很小。里面杂七杂八的放着一些工具，一个年过六旬的老人和一个年纪稍微大点的孩子在敲打台子上面烧红的溶铁。
看到有人光临，一个半大的孩子立刻奔了出来，看到王祥喊道：“王祥大哥，你来了！”
程芳转头看向王祥，王祥紧张的解释道：“之前去做临工的时候遇到过这边的孩子，后来来过几次。”
程芳也不多问，反正她这事在哪弄都行，之所以过来还是因为这些孩子，还有老人。相对大多数而言，程芳是一个比较善良的人，在自己的能力范围内，她会去做自己可以做到的事情，帮助人也好，做善事也好！不过她也不是什么烂好人！
程芳和王祥做了一会，那老者才歇下手里的事情，程芳看他走路的姿势稍微有点跛，但是却不影响走路。王祥称他为赵大叔，赵大叔也亲切的与王祥打招呼，还问到王祥父亲的病，看上去他们很是熟络。
王祥对赵大叔说道：“赵大叔，这是十里香的夫人，程夫人，我的东家，想过来找你做一样物什。”
赵大叔看着程芳说道：“不知道夫人想要做什么东西，老朽能帮上什么忙？”
程芳说道：“你客气了，我这里要做一件用来制作食物的器具，但是需要铜质，不知道大叔有没有材料。”
赵大叔说道：“不知道夫人需要做多少，老朽这里有铜片，但是不多。”
程芳说道：“这个东西我只制作一件。”
赵大叔问道：“不知是个什么东西。”
程芳看了看四周，捡起地上的石子就在地上比划起来，画的正是现代的铜质火锅，中间用来放置碳，周围则有一圈像是阳台一样延伸出来的东西，是用来煮东西的。程芳一边画一边解释着这些东西哪里是什么，要做成什么样子的。老者和后来过来的少年细细的看着。不清楚的地方又问程芳。
解释了一遍，赵大叔说道：“不瞒夫人，老朽没有做过这样的东西，心里没有底，怕耽误了你的事情。”
身边的少年则着急的拉着赵大叔的衣袖，一脸的期待。
程芳倒也没有立刻走人说道：“老丈，我也和你说个实话，之所以会过来也是因为这些孩子。我也是做母亲的人，听王祥说了之后就觉得你老很不容易，这些孩子也不容易。我这东西是为了醉香楼设计的，只要你做出来，他们在短时期之内一定会找你定制的。当然你如果没有足够的材料的话，可以让他们提供，他们不差钱的。”
赵大叔听了很激动，这些孩子渐渐大了，需要的东西越来越多，可是他却老了，手里没有多余的钱去置办铁铺所需要的材料。为此，他已经有一段时间没有好好的睡过觉了！
程芳又接着说道：“这几天我会过来这边，和你们一起研究，这样的话会快一点。我不会制作，但是看到过。你们会制作，但是在于没有见过真的实物。咱们可以互补。”
赵大叔听完就想给程芳跪下，吓得程芳赶快将他扶起来。
而周围的孩子们早就激灵的朝程芳下跪了，看得程芳一阵眼热！
程芳第二天来的时候，还带来了两个孩子，孩子们一见面就玩在一起，这就是孩子的友谊，不在乎家世、钱财、父母、地位、只要是年纪相仿就可以瞬间打成一片。程芳则和赵大叔聊着制作的事宜，期间柳元时也来了一趟，还带来了孩子们喜欢的零嘴。
到了第四天，这铜锅才制作成功。看着成品，大家都很高兴，程芳却没有将东西带走，而是告诉赵老头，明天会派人过来取。
第二天就是约定的日子，程芳也不用做过多的准备，像醉香楼这样的酒楼，自己需要的高汤、蔬菜，甚至是肉都随时准备着的。
下午的时候，程芳才到酒楼，赵掌柜欢喜的迎了出来，程芳则就让他和王祥去取锅子了，自己一人则去了厨房。
过了半盏茶的功夫，锅子就取回来了，程芳看着干净的锅子很高兴，不错，他们还将锅都洗干净了。于是吩咐赵掌柜按照自己的要求去准备炭火和准备蔬菜。
赵掌柜也没问准备炭火做什么，直接吩咐小二去准备去了，自己则跟在程芳的身边！
程芳去找大厨了，她可没准备自己洗菜、切菜！大厨不愧是大厨，程芳将自己的想法一说，人家就把汤弄好了。还有那摆放整齐的，切的大小相同的蔬菜、肉类，程芳赞不绝口！
程芳直接将锅放置在地上，然后才往里面加上炭火，炭灰已经是点燃的，现在有点弱。将制作好的高汤倒到食物槽里，然后继续加碳，知道火已经稳定之后，这才让伙计小心的将它抬到准备用餐的桌上。
刘彦和张管事来的时候，看到桌上的东西很是好奇。这时。程芳已经带着吃的东西过来了。将盖子打开，锅里的高汤在翻滚着，只见程芳给每个人放了一碟子蘸水还有一个空碗，先用勺子咬了一些高汤到蘸水碟里面，然后夹起片好的肉，往高汤里面涮了涮，看肉刚好熟，夹起粘上蘸水，然后吃了起来。其余几人：刘彦、蒋大人、张管家、刘掌柜、还有带来的几个人看到程芳的吃法，也一一学了起来，接下来，这些人就无师自通了，肉、蔬菜、粉丝、海带等等一一都入了口。天气其实很是有点热的，又因为桌上有火，吃了一会就满头大汗，但是还是停不下来。加蘸水的、加小菜的、还有喝酒的，很热闹！
张管家很高兴，这样独特的吃法，可能在夏天的时候并不适合，但是要是在冷天，相信自己会日进斗金。1万两银子，真不是什么大数目。还有那些富贵之家，想到这，他仿佛看到了主子对自己的赞赏。
中途，张管家就问起了这锅的制作和使用方法，他敢在现在问，程芳也不隐瞒说道：“这锅我可不会做，我又不是打铁的，不过至于在哪里制作的，赵掌柜是知道的。”
张管家看向赵掌柜，赵掌柜点了点头。
程芳又说道：“不过他们那里材料可是不多，要是张管事的需要，可能要自备材料。哦！对了，这是铜质的。”
接着又说道：“还有，你也看到了，这东西需要碳才行，操作的时候尽量小心使用，碳的话品质越好，越能得到大家的喜欢。要是有烟的话，那就麻烦了！”
张管事笑着说道：“哈哈哈！多谢夫人提醒。我醉香楼做什么就会做最好的。”
一桌人哈哈大笑！
程芳再次满载而归，这次是真的赚到了。不但是钱，还有那口锅，也被程芳带回去了，张管事也是被程芳给雷住了。吃完饭就吩咐活计洗锅说要带走的行为真是·······
程芳不知道的是，因为醉香楼不想这锅的制作方法外泄，直接就把赵大叔一行人请到别院住着铸造铜锅去了。最后就一直为醉香楼的主子工作，包括那些孩子，而他们也一直记挂着程芳的恩情，这是后话！
程芳回去的第一晚就请大家吃上了火锅，因为高老头很生气，程芳去吃好吃的是一个人去的，没有带上自己。程芳也很郁闷，早知道自己就不再他面前得瑟了，这不一路上都给自己闹别扭啊！这老头还在两个孩子面前说自己的坏话，简直就是受不了了！回到竹镇程芳就去采买食材，吃火锅一定要种类繁多才行！见程芳乖乖的去买菜，高老头这才满意！
第37章 第三十七章
六月初的时候，吴用的孙子吴威来到了程家，请程芳去庄子上，因为要插秧了。程芳准备一个人和高老头去，高老头则带上自己儿子和两个司农院的官员一起去到了庄子上。
庄子上的大部分农田都已经插好了秧苗，只剩下吴用的田还空着。插好的秧苗叶子渐渐的变得干枯，程芳知道新叶马上就会长出来了。这里的稻谷虽然也插秧，但是明显弄的并不规整，秧苗凌乱的在泥土里，株与株之间的缝隙也是自己估摸着留的，不整齐，看着很凌乱！
吴用家的秧苗已经准备好了，程芳看着周围那随意的插秧方式很是头疼，但是在其他人看来却是很正常。程芳向赵春兰要了一大截线绳，是用碎布编制成的，然后让吴民给自己找来两根短木棍，将线绳的两头绑上，看得大家很不解。程芳现在也懒得解释，直接将棍子固定在田埂的两边，然后田的中间就拉起了一根笔直的线。然后程芳将裤脚捡起来准备下田了。
吴用一看，立马上前阻止道：“夫人，这事我们来就好了。”
程芳说道：“没事，你们看着，我先示范一下，然后你们来。”
程芳拿起一小戳秧苗说道：“插秧的时候，每3-5株为一体，插到水面上就可以了。不要太深，这样不利于根的生长。这根线绳是为了让你们将秧苗一排一排的插的齐整，这样子有一个好处，通风，风可以直接通过这些空隙，利于稻谷授粉。”
程芳说着，已经完成了一米的距离，说道：“第一排与第二排之间留约一个孩子的巴掌的距离。这个距离就自己估计了。这样的两排我讲它叫做行。第一行与第二行之间的距离就要留的远一点，是刚才的两个倍。第一行插完的时候，第二行也要用绳子固定距离。就是这样，一直插下去，看明白了没有。”
虽然边上请来插秧的都不大懂程芳的说法，但是程芳操作了一边，他们就已经大概知道怎么做了。